2/3 Gin (2 oz Knockabout)
1/6 Dubonnet Rouge (1/2 oz)
1/12 Lime Juice (1/4 oz)
1/12 Campari (1/4 oz)
Shake with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.
https://www.youtube.com/watch?v=wqi3CSGJnds
Дюбоннет набил оскомину. надоел, поэтому и оценка предвзятая. возможно.
30 ml Dry Gin
15 ml Fine Calvados
15 ml Dubonnet
15 ml Triple Sec
15 ml Swedish Punch
22,5 Chilled water
Shake & Strain
Двойственное чувство. Уже писал, что джин и кальвадос несклеиваются у меня. Шведенпунш может чуток вытянул на четвёрочку.
Всем поклон, пьющим. выпивающим и трезвенникам, кои сподобились прочитать этот текст.
Приготовление сего коктейля инспирировано несметными запасами (не так давно) дюбоннета и сежеоткупоренной бутылочкой эксклюзива аллспайса St Elizabeth.
Reveillon Cocktail
2 oz Laird’s Bonded Apple Brandy (or Calvados) у меня — эпплджек.
1/2 oz Pear Eau de Vie
1/2 oz Allspice (Pimento) Dram
1/4 oz Dubonnet Rouge, Punt e Mes, or Carpano Antica Sweet Vermouth — у меня дюбоннет
1 dash Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bitters
Stir or shake with ice and strain. Garnish with a star anise pod or cinnamon stick
Очень пряно, меньше бы аллспайса и больше дюбонне бы надо тут. Уж больно ядрёный этот Элизабет.
Снова интернетновинка для меня.
До скорого, Ваш Доктор
Всем привет, коллеги по своего рода ремеслу )
Коктейль навеян остатками дюбонне
1 1/2 oz Batavia Arrack
1 oz Velvet Falernum
3/4 oz Smith & Cross Rum
1/2 oz Dubonnet Rouge
3/4 oz Lime Juice
3 dash Angostura Bitters
Shake with ice and double strain into an Old Fashioned glass filled with fresh ice. Garnish with freshly grated nutmeg.
Весьма не в восторге. Каша малаша, всё потерялось и смешалось. Е=не рекомендую. Нет единой нити, ничего не разобрать(((
https://www.youtube.com/watch?v=t9i6rF64tdU
Тут немножко забавного кино )
До скорого, Ваш Доктор.
Доброго Всем воскресного дня, друзья.
снова царит эпоха дюбонне. Прошлый год.
1 oz Gin (Berkshire Mountain Distiller’s Ethereal) (Ботаник)
1/2 oz Dubonnet Rouge
1/4 oz Lemon Juice
1/4 oz Yellow Chartreuse
Shake with ice and strain into a cocktail glass. Recipe originally stated as proportions, here scaled to 2 oz pre-melt total volume.
Сорри, фото ужасное, переснимать не стал. Зест хотел сделать. как у Фреда- не вышло, походу у нас у обеих, хотя у него таки получше ) да и коктейль подкачал. Вроде как шартрез должен был спасти положение и вывезти на себе коктейль, но то ли джин не тот, то ли Дюбонне приелся уже. Не рекомендую. Хотя состав неплох, на первый взгляд
Новинка для меня.
До скорого, Ваш Доктор
Doctor-surger Bar 