1 oz Rye
1 oz Punt e Mes
1 oz Brandy
3 dashes Boker’s Bitters
Stir with ice and strain into a rocks glass. Garnish with a brandied cherry.
Рожь и биттер. Даже коньяк запропал за пунтемесом. Серьёзно и вкусно и рекомендовано.
Category Cognac
East India Cocktail
2 oz La Forêt VSOP Brandy
1/2 oz Combier Liqueur d’Orange
1/4 oz Luxardo Maraschino Liqueur
1/4 oz Pineapple Syrup
2 dash Housemade Boker’s Bitters
Stir with ice and strain into a coupe glass. Twist a lemon peel over the top and discard.
Снова сильно сладко. Хотя сиропа совсем чуток. Мараска добавила )
Saratoga Cocktail
Доброго всем вечера, друзья.
3/4 glass Old Brandy (1 1/2 oz Larressingle Armagnac VSOP)
2-3 dash Pineapple Syrup (1/4 oz)
2-3 dash Maraschino (1/4 oz Luxardo)
2-3 dash Boker’s Bitters (Homemade, or sub Angostura)
Stir with ice and strain into a cocktail glass.
Слишком сладко, не впечатлён. Липко.
До завтра, Ваш Доктор
Power, Corruption, & Lies & Drink the Water — Justin Cross
1 1/2 oz Pierre Ferrand Ambre Cognac
3/4 oz Aperol
1/2 oz Velvet Falernum
1/2 oz Lime Juice
1 pinch Salt
Shake with ice and strain into a coupe glass.
Коктейли с солью весьма забавны и мною любимы. попробуйте, только не переборщите, будет безнадёжно испорчено
Frank’s Cocktail
1 1/2 oz Cognac (Camus VS)
1 1/2 oz White Port (Ramos Pinto)
1 tsp Grenadine or Maraschino (1/4 oz Luxardo Maraschino)
3 dash Orange Bitters (Regan’s)
Stir with ice, strain into a cocktail glass, and garnish with a lemon twist
Сделал на день рождения коллеге. 4- вот фраза гренадин или мараска ? Совсем одно и тоже ))) Делал на мараске
Doctor-surger Bar 