Здравствуйте, Уважаемые гости моего сайтика
Вспоминаем осенний Будапешт и извлекаем Цвак Уникум из загашников. Простите за молчание, вроде бросил одну работу, времени поидее стало быть больше, ан нет, некогда совсем стало.
Коктейлей в таймере стоит до июня, вина и пива выпито полно, только постить некогда, да и ещё надо путешествие прошлого года описать
1 oz Zacapa 23 Year Rum
1 oz Punt e Mes
1/2 oz Zwack (*)
1 barspoon Lemon Juice
1 pinch Salt
Stir with ice and strain into a rocks glass. Twist an orange peel over the top.
(*) Another amaro like Averna might sub well here.
А я всё по рецепту. Цвак имеется. Очень стильный коктейль. Достаточно крепкий и горький. Леше понравится точно. Дерзай. Главное с солью не переборщить, мне кажется моя щепотка было слишком большой.
Тут тоже вполне нормально.
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 
Спасибо, но Цвака не имеется )
А лимон там вообще ощущается?
Да, ощущается, я с горкой его налил ). А насчёт Цвака, Фред пишет же- возьмите аверну, сицилиана похожа весьма
Фред Аверной что только не советовал заменить. Он тот еще заменятель )