Всем доброго вечера, друзья!
Зачистка солерного бренди
2 oz Brandy (Pedro Domecq Fundador Solera Reserva)
1 oz Dry Vermouth (Noilly Prat)
1/2 oz Cointreau
1 dash Aromatic Bitters (Angostura)
Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.
Вот соовсем не мой коктейль. Коньяк и драйвермут никогда у меня не уживались, стоило ожидать, еле допил. Почти плохо. И дело даже не в мартини, он,кстати весьма свеж и неплох, не думаю, что долин или пратт бы спасли ситуацию
Тут получше, новинка для меня, последние пару дней слушал их дискографию.
До скорого, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 
Делал очень давно. Этот рецепт был у Синклера в его бесплатной книге. Авторство, кстати, Роберта Хесса. Тоже тогда не понравилось категорически. Коньяк с сухим вермутом у меня не сложился. Потом много раз наталкивался на этот рецепт в книге Хесса. Думал переделать, но так и не решился ))
И правильно )))