Доброго вечера, коллеги.
Очередной пост выходного дня про шардоне.
Болгария, сухое.
Уж больно столовое вино. Рекомендовать не могу. Ничего вроде плохого и ни хорошего.Блёкло весьма.
Гарниром сделали кнедлики с гуляшом (или наоборот). Ещё в Чехии покупали. Вкус детства. Получилось не хуже, чем в Праге.
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 
Я бы сюда розовое сухое или красное, не слишком плотное, взял… Белое и кислое как-то не совмещается. Или нет?
Кнедлики — это тесто вареное? Никогда не понимал такие блюда: галушки, кнедлики, немецкие фиговины из картофельного пюре пополам с мукой. Резина вареная…
Всё верно, белое не совсем уместно, тут вообще пиво просится ) Но по субботам у нас рыба и шардоне, а рыбы не купили. Зато свежее мясо было, чтобы не замораживать, сразу и сделали. А кнедлики (смесь готовую) мы ещё из Праги привезли. Давно обещал Вале сделать. Вот как то так и получилось. Кнедлики- если их делать не толстыми и хороший подлив- тогда вкусно. А если как на фото из нашего путешествия, в Праге- здоровенным толстым батоном- то тогда толком не провариваются и сухие зело. Тут удачно вышло.