Привет всем от Доктора )
Решил немного похвастаться ещё нашими красноярскими вкусностями. Давеча была очередная ярмарка местных регионарных и даже таёжных производств. И цены гуманные и ассортимент, всё свежее и вкусное )
Набрали разного на ужин ) Что-то постараюсь привезти . Может получится затащить Вас в гости ) Я уже писал, что санкции, нам не страшны- с голода не помрём ) Фото, правда, с моего сотового, хромает.
Вот сама ярмарка
Мёд и травки
Чуйские масла и сыры разные
А вот наш пивзаводик. Цены неплохие ) Пусть и не Бельгия, но всё равно, молодцы, по своему.
А вот бурятские пельмени, позы и манты. Очень вкусные.
Очередной рыбный уголок.
Мясо тоже есть
Наши молочко и сыры. Есть уже неплохая красноярская моцарелла. Маскарпоне, пока не дотягивает с пармезаном до уровня Италии, но стараются )
Рыбка и икра
А это совсем таёжные вкусности, грибы и заготовки, черемша и разное
Юкола и ещё чуток рыбки — сиг, туруханка, тугунок и прочие вкусности
Валя пробует медовуху )))
А вот соки и нектары наши- черника, клюква, голубика, брусника и разное печенье (куравье за 69 рублей) и джемы
Чаи местные, травяные
Различные крепкие настойки — маралий корень и прочие, так и не понял из чего, дороговато,от 200 до 1500 рублей, правда
Крайпотребсоюз. Таёжные вкусности, грибы, черемша, соленья разные.
Рыбы вообще море
Мёд прямо тут давили из сот
![IMG_20150217_113657[1].jpg](https://img-fotki.yandex.ru/get/15480/53294683.2a/0_10c5c7_4ba0a54e_L.jpg "IMG_20150217_113657[1].jpg")
Орешки разные, кедровые масла,пихтовые, живица и даже — как в детстве смола — жувачка, сера )). Это правда на колхозном рынке, под боком
![IMG_20150228_164824[1].jpg](https://img-fotki.yandex.ru/get/5902/53294683.2a/0_10c5c8_85febcf8_L.jpg "IMG_20150228_164824[1].jpg")
![IMG_20150228_165052[1].jpg](https://img-fotki.yandex.ru/get/15491/53294683.2a/0_10c5cb_677bb4f4_L.jpg "IMG_20150228_165052[1].jpg")
Это два ряда рыбных в маленьком магазине. Рыба вся, от 200 до 2000 р. И осётр и стерлядь и хариус, муксун и сиг и прочие )
Вот как то так голодаем. Пухнем просто. Спасибо санкциям.
Кланяюсь, Ваш голодный Доктор.
Doctor-surger Bar 
Вот жеж как полезно жить там, где производят что-то, кроме банковских услуг, депутатов и гламуров.
Цены и ассортимент… чтоб я так жил.
Ваш голодный мультипульти из самого центра производства банковских и прочих ненужных и невкусных услуг.
Нельма только дороговата и таймень, остальное всем по карману. 200-350 рублей за кило красной рыбы- нормально вполне, учитывая, что кусище на стол тянет на 180 рублей. Сок по 50 рублей ) Да и пиво не золотое, но свежее — очень вполне. Оно типа живое, непастеризованное, срок хранения — от 2 недель до месяца . Черёмуха молотая- 75 р за 100 грамм, мёд 400-500 за кило, папоротник меньше сотни стоит )
Я и не знаю, что такое нельма, я б простой горбуши натрескался — соленой или копченой, да и просто паровой. семги всякие — это современная норвежская дрянь, а нас в советские годы угощали тощей дикой, но нашей дальневосточной горбушей. А кижуч и нерка вообще были деликатесами.
Горбуша вообще 250-350 стоит стоит, а сёмги и форели тоже есть как бы очечественные, а заморские только с фарерских островов. А таймень попробуешь — это круче осетра в тыщщи раз. Осетр в аквариумах от 750 до 950 р в Метро и Окее всегда плавает. Нерку не любим, а кижуч и чавыча 400-450 р весьма уважаем. Вот только довезти не смогу, задохнется. Мой шурин, когда летит в командировку- всегда берет москвичам омуля, сига и муксуна копчёного-солёного.
Да я ничего не прошу, летом в машине что хочешь завоняет )
Тайменя я тоже не пробовал ) Мне осетра-то раз в год попробовать удается )
Мне правда жаль ( Это стоит попробовать. Остаются орехи )
Орехи — это отлично. И полезнее копченой рыбы )
Володь, а по сортам меда и ценам можешь уточнить по возможности?
Мы, может, на работу купили бы вскладчину чего-нибудь этакого…
ага, я позвоню вечерком, там вариантов море, больше, чем джинов-виски на классикдраме )
Блин… Мне бы буквами и цифрами )
Мне самому-то меда надо полторы ложки, а остальной килограмм мы на работе что попилим, а что и так слопаем.