Поклон Всем, друзья )
Рецепт от истоков Вирджинслута. 2009 год.
Recipe A:
1 1/2 oz Cognac (Martell)
3/4 oz St. Germain Elderflower Liqueur
1/8 oz Absinthe (Pernod)
Stir with ice and strain into a cocktail glass. This is the recipe I was given at the event.
Recipe B:
1 oz Cognac (Couvoisier)
1 oz Bourbon (Buffalo Trace)
1 oz St. Germain Elderflower Liqueur
1/8 oz Absinthe (La Fée Parisienne)
1/2 Egg White
Shake with ice and fine strain into a cocktail glass. Garnish with a 3 grapes on a stick or a rubber ear. This is the recipe in the Tales of the Cocktail Recipe Book. I do not remember this as an egg drink, and the book states that it was the recipe for a different event.
Там даже фото нет. Виноград покупать не стал, всё равно, вкус коктейля он не поменяет. Второй рецепт с эггвайтом неплох, вкуснее и поприятнее первого. Смягчил белок крепость алкогольную весьма. Да и бурбон уместен.
Тут тоже песенка, которой они весьма хвалятся, энти индейцы.
До завтра, Ваш Доктор.
