Rum Scaffa & Michael Kiske Amanda Somerville — Silence


Доброго Всем предновогоднего вечера, друзья!

Продолжим греться и осваивать новый для меня тип коктейля, скаффу. Простуда продолжалась, однако

Rum Scaffa

_dsc6535

1/2 Rum (1 oz Diplomatico Reserva)
1/2 Bénédictine (1 oz)
1 dash Angostura Bitters

Build in a glass without ice and serve. Note: this is a room temperature cocktail.

Нет, не мой тип. Ничего плохого. Сладкий и крепкий ром с травками. Но не моё (( Ром взял. как у Фреда. учитывая, что мне его подарил Саша, сколь помнится, превеликий любитель этих скафф )))

Случайно нарыл на ютубе пенсионера с тЁтенькой.

До завтра, Ваш Доктор.

Don Pablo medium Sherry


Всем привет, на сей раз, с схеровым уклоном.

_DSC4644.jpg

Куплено занедорого в Метро- рублёв 350 по акции. И то, я считаю дорого. Памятуя цены в самом городке-производителе. Продукт внутренней линейки для Метро.
Сейчас от 600 до 900 стоит, что совсем не гуд. У на что Массандру ругают — так она лучше сего продукта. Нет, не гадость, но такое ощущение, что его разбавили и градус не тот и выдыхается махом, как нальёшь, и тем более, когда бутылку откупоришь. По акции купить можно, для чистого времяпровождения, но в коктейли бы лить не советовал. Три сорта сего продукта, про один я уже писал, про этот — сейчас, а где третья бутыль- синяя- не могу найти в своих залежах.

До скорого, Ваш Доктор.

Крым. Классическое полусладкое белое.


Всем игристый мой привет, Друзья!

Куплена этим летом в Балаклаве на заводике тамошнем, Золотой Балки

IMG_20160707_191049.JPG

Конкретный лоуэнд. меньше двух сотен игристое. Одно радует, виноград присутствует. Лучше не пожалеть ещё столько же и купить их же, более достойную продукцию. Нерекомендуем.

До скорого. Ваш Доктор.

Фанагория. Пино Нуар Мерло. Авторское


доброго Всем Воскресного вечера.

Сегодня о грустном. не заладилось с красным у Фанагории сегодня.

IMG_20160924_154158.JPG

IMG_20160924_154151.JPG

Не пойми что намешали. Неприятное вино. есть и горечь неуместная и какая то желатиновая лакированность. нерекомендую.

до скорого, Ваш Доктор.

Gin Julep & VIMIC — Simple Skeletons


Поклон всем, докторский, как водится.

Сегодня простенько.

Gin Julep

_DSC3649

1 tbsp Sugar
2 1/2 tbsp Water
3-4 sprigs Mint
3 oz Gin (Boomsma Jonge Genever)

Add sugar and water, and stir until sugar is dissolved. Add mint and lightly muddle to extract the oils. Strain into a julep cup (here, rocks glass) filled with crushed ice. Add gin, top off with more crushed ice, and garnish with a fresh mint sprig. Add drinking straw.

Взял ЛондонХилл (остатки) и пополам с Джонгом, чтобы сильно не воняло. И так не гуд, простенько, а на чистом женевере, тем более, молодом, весьма на любителя.

Новинка, в своём роде.

До завтра, Ваш Доктор.