Привет Всем!
Снова берёмся за Фернет.
Stir in mixing glass with ice & strain
1 3/4 oz sweet vermouth (5 cl, 7/16 gills)
3/4 oz Fernet Branca (2 cl, 3/16 gills)
1 dash pastis
1/4 tsp sugar (1 dash)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Не понравилось. пасти испортил всё (
Тут всё нормально. Заунывно старикан спивает.
До завтра, Ваш Доктор.
Здравствуйте, Уважаемые )
Снова Фернет в дело, точнее- его остатки!
Stir in mixing glass with ice & strain
1 1/2 oz gin (4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 oz sweet vermouth (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz Fernet Branca (1.5 cl, 1/8 gills)
Add cherry
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Как то уже привычно, почти неплохо. Вот нельзя (лично мне) делать подряд похожие коктейли, вместо привыкания и раскрытия нюансов, возникает некоторое отторжение и чувство стандарной ничемневыделяющейся прописи.
И тут в кино ничего особенного.
До завтра, Ваш Доктор
Привет Всем-всем-всем!
Снова Херес, как он есть.
Shake with ice and strain
1/6 sherry, Amontillado (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
3/6 gin, Booth’s (1 1/2 oz, 4.5 cl, 3/8 gills)
1/6 Cointreau (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
1/6 brandy, Martell’s Cordon Bleu (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
1 dash Angostura bitters
twist of lemon Peel on top
Add pearl onion
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Луковичка не помогла. Каша.Или суп в результате.
Группа занимательная по своему. Одна из лучших дебютных вещей
До завтра, Ваш Доктор.
Хелооу, Друзья, как говорят в Австралии !
И снова здра.. , а нет, снова шерри !
Build, fill glass with ice
1/2 tsp sugar dissolved with water (2 dashes)
2 dashes orange bitters
1 1/2 oz sherry (4.5 cl, 3/8 gills)
Add orange slice, cherry
Serve in a rocks glass (6.0 oz)
Весьма жиденько. Не то совсем (
Возможно технология у меня хромает, но думаю и без неё не гуд.
Тут чуток покрепче.
До завтра, Ваш Доктор.
Привет Всем, Уважаемые !
Процесс хересизации организма.
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz gin (3 cl, 1/4 gills)
1/2 oz sherry (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz orange juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1/4 oz fresh lime juice (6 dashes, 1/16 gills)
1/4 oz light rum (6 dashes, 1/16 gills)
Add lime squeeze
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Апельсин портит всё, я не бог весть какой дегустатор- но тут точно.
А тут классика
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 