Separator


Алаверды вчерашней записи.
Название не медицинское- но в медицине используется всё равно )

Separator

DSC09755

Build
1 oz brandy (3 cl, 1/4 gills)
1 oz Kahlua (3 cl, 1/4 gills)
Fill with ice & milk (or cream)
Serve in a tall glass (10.0 oz)

Использавал Бренди Gran Duque DAlba.
Всё-таки на бренди испанских- мне больше коктейли нравятся, чем на коньяке.
И этот коктейль мне поболе приятен вчерашнего точно.
Всем пока, до завтра. Ваш Док

Aggravation


Всем привет! Настал черёд допить Калуа.
Пишу на работе пост, поэтому-
Коктейль с медицинской подоплёкой

Aggravation

DSC09650

Build
1 oz Kahlua (3 cl, 1/4 gills)
1 oz Scotch (3 cl, 1/4 gills)
Fill with ice & milk or half & half
Serve in a highball glass (9.0 oz)

Бейлис домашнего приготовления кофейный в итоге. Можно употребить в качестве десерта, угостив дам-гостей.

Пока. Всем до завтра. Ваш Док.

Пивной пост 5. Необычно


Алаверды Алексею.
И у нас есть в загашнике про пиво )
Прикупил тут давеча Бельгиан Крик с бокалом- супруге и себе по рекомендации хозяина пивного бутика BeerStore белый нефильтрованный Шнайдер №5 и не пожалел.

DSC09666

Ну если в вишне всё понятно и обычно неплохо, то немец меня сильно удивил действительно.
Я раньше сильно любил всяческое нефильтрованное, но как то видать перепил и приелось оно мне
Плотность сусла 18,5 и 8,2 градусов крепости!
В первый раз пил такое плотное отличное и крепкое НЕФИЛЬТРОВАННОЕ пиво !
Хоть зубами кусай ) Весьма доволен- их в линейке штук 8-9, пил давно первый- обычное белое, ничем не выделяющееся, а вот сие- да. Попробовать придётся и другие.
У тебя, Леша выбора поболе, может и сталкивался с подобными?
Всем пока. До завтра. Ваш Док.

Автор: doctorsurger Рубрика: Beer

Возможно новинка. Специально для Саши.


Всем
Измываясь над остатками Бенедиктина смешал его вроде бы в равных долях с Калуа .
Бинго. Может есть такой коктейль, как B&B и называется B&K ?
DSC09718
Но очень вкусно. Пропорции только подобрать. Немного сладковато, но это поправимо
Саш попробуй!
Док.

Calvados. Просто Кальвадос


Всем добрый вечер!
Пока суд, да дело — выложу коктейльчик почти в тему.

Calvados

DSC09719

Shake with ice and strain
1/3 Calvados (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/3 orange juice (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/6 Cointreau (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
1/6 orange bitters (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
Add plenty of ice and shake carefully
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Лошадиная доза биттера получена смешиванием последних капель Сашиного отличного хомемейда+ ангостура и плюс чуть Регана.
А вкусно однако. Немного сладковато, возможно замена апельсина на лимон будет съедобнее.
Всем пока. До завтра. Ваш Док
З.Ы. Сегодня купили мне в дюти Парижу какую-то дорогую Кальвадосину. Привезут в воскресенье.