Всем доброго вечера!
Сегодня экстренный внеочередной коктейль.
Продолжая биттерно-распиловочную тему
и вспоминая причмокивание Хесса )
Давно собирался его сделать, вот именно сегодня и приспичило.
Я долго запрягать не привык, если надо- и в Москву приеду, и не отговариваите и не пугайте пробками и прочими моральными ужастиками.
Вот свежеиспечённый результат.
НИКТО спорить не будет , надеюсь, о его винтажности, настоящести ), качестве и прочая.
Recipe
INGREDIENTS
1 ounce rye whiskey ( High West)
1 ounce sweet vermouth (Carpano)
1 dash Bitter Truth Orange Bitters
1 dash Bitter Truth Creole Bitters
1 dash Bitter Truth Celery Bitters
INSTRUCTIONS
Stir with ice.Strain into a cocktail glass.Garnish with a lemon twist.
Так попробовать захотелось, что твист не закрутил толком. Супер !
описать круговорот вкуса биттеров с виски-мартини не могу, не моё.
Но однозначно рекомендую.
Музыка в тему точно. Практически- почти.
Для начала оригинальная версия в старом составе
Stir in mixing glass with ice & strain
1 1/2 oz brandy (4.5 cl, 3/8 gills) (остатки хересного бренди)
1/4 oz sweet vermouth (6 dashes, 1/16 gills) (Карпана)
1/4 oz dry vermouth (6 dashes, 1/16 gills) (Нойли)
2 dashes orange curacao
1 dash pastis
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Но результат в целом неплох. Можно рекомендовать понимающим.
Кассету с данной группой купил в 90-х в Ростове. До дыр затёр тогда, свежо было на тот день.
Да и сегодня слушать можно.
Может быть уместнее этот клип прилепить к Писко сауэр ?
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz light rum (4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 oz guava nectar (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz orange juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz fresh lemon juice (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Не впечатлило.
Достойная команда. Песенка с однокоренным названием.
Blend with a lot of crushed ice/Build, make ice snow cone in glass
1 1/2 oz light rum (4.5 cl, 3/8 gills)( Эльдорада 3 )
3/4 oz guava nectar (2 cl, 3/16 gills)
1/2 oz fresh lime juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz orange juice (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Зубы замёрзли, а так неплохо, на твёрдую четверку с плюсом, если соберётесь делать — подождите, ещё пара рецептов с гу—вой есть готовых уже, выложу попозже и если других фруктов привезут свежих с Таиланда- будет ещё чуток.
Клипец весёленький. Я не особо поклонник этой зубодробилки, но из своеобразного уважения держу и иногда слушаю. Есть несколько неплохих вещей у них в копилке.
Всем доброй ночи, до завтрашней гуявной встречи ) Ваш Док.