Всем здрасьте!
Сегодня классика. Отдохнём от мадеры.
Shake with ice and strain
1/3 Cointreau. (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/3 lemon juice. (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/3 Scotch whisky. (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
Простецкий рецепт, но как то по душе пришёлся, несмотря на пропорции.
Тут отдохнуть сложно )
До завтрашнего, Ваш Доктор.
Здравствуйте, Уважаемые!
Снова мадера с Диффордса.
Glass:Goblet
Garnish:Dust with grated nutmeg
2 fl oz Maker’s Mark bourbon
2 fl oz Blandy’s Alvada madeira
¼ fl oz Sugar syrup (1 water : 2 sugar)
1 fresh Eggs (white & yolk)
praiseworthy
How to make:
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
A good dusting of freshly grated nutmeg makes this old school drink.
И вот на КокДб
Boston Flip
Stir in mixing glass with ice & strain
1 egg (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
1 tsp sugar (4 dashes)
1 1/2 oz rye or bourbon (4.5 cl, 3/8 gills)
1 1/2 oz madeira wine (4.5 cl, 3/8 gills)
Add nutmeg sprinkle
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Не оценено мной по достоинству. Может просто не в духе был (
Тут классики запевают
До завтра, Ваш Доктор.
Здравствуйте, Други дорогие, трудящиеся!
С праздником весны и прочая!
Все на демонстрацию!
Вот Вам вкусненькое и горяченькое к праздничку!
Build
2 1/2 oz madeira wine, (7.5 cl, 5/8 gills)
1 oz bourbon, (3 cl, 1/4 gills)
1 oz Lillet Blanc (3 cl, 1/4 gills)
2 dashes orange bitters,
4 oz water, (12 cl, 1 gills)
1 tsp brown sugar. (4 dashes)
Heat, but do not boil,
Place lemon wedge, cloves, cinnamon stick in mug & add hot mixture
Traditionally, the mixture is heated by dipping a red hot iron poker into
it.
Serve in a mug (12.0 oz)
Отличный вариант для сугреву, очень рекомендовано!!!!
Тут конечно не харда, но тема весьма известная
До завтра, Ваш Дохтур.
Доброго Всем вечера, Глубокоуважаемые!
Мадера и Диффордс.
Bosom Caresser
и вот на Кок Дб вариант
Glass: Martini
Garnish:Orange zest twist (discarded)
2 fl oz Courvoisier VSOP Exclusif
½ fl oz Grand Marnier liqueur
½ fl oz Blandy’s Alvada madeira
¼ fl oz Pomegranate (grenadine) syrup
1 fresh Egg yolk.
praiseworthy
How to make:
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
No bosoms to hand, then caress your throat.
Согласен с его оценкой. Повторять не нужно
А вот язвенники- мои фавориты )
До завтрашнего, выложу пятизвёздночный коктейль в честь праздничка, Ваш Доктор
Приветствую Вас, Уважаемые коллеги !
Сегодня вернёмся к базе данных )
Stir in mixing glass with ice & strain
1 oz madeira wine (3 cl, 1/4 gills)
1 oz brandy (3 cl, 1/4 gills) (Курвуазье)
1/2 oz dry vermouth (1.5 cl, 1/8 gills) (Долин)
Add lemon twist
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Вроде бы неплохо должно было выйти в итоге, но не оценил
До завтра, Ваш всегда Доктор.
Doctor-surger Bar 