Dava Feteasca Regala & Riesling


Доброго Всем летнего вечера!

Только подумал. что весь рислинг города выпит, как сразу же наткнулся на … румынский рислинг.

DSC08490.jpg

DSC08493.jpg

Не всё то золото, что рислинг. Который Регала, походу рислинг задавил напрочь. Совсем простое сухое белое вино. Нету там рислинга. Пить то можно, но не нужно.

До завтра, Ваш Доктор

Kristina Cocktail & Валерий Меладзе — Мечта


Всем доброго вечера, друзья, сегодня непривычно длинный пост ))!

Извините за опоздание, вы же меня знаете, пост всегда в ноль часов, но сегодня особенный случай.
Дописываю его уже дома, долетев с работы по ночному городу под Disturbed, находясь в прекрасном настроении, за него отдельное спасибо Саше, ака Lookovka. Кстати, да поставь наконец то себе вацап, а то мы давно уже тусуемся нашей дружной компанией, а с тобой через Юлю приходится связь держать.

Сегодняшним коктейлем я открываю поздравительную именную серию коллег, подобрав каждому их имени свой коктейль с оригинальным рецептом, ссылку на который можно получить кликнув, как обычно на название. Сложная была задача, найти соответствующие рецепты и ингредиенты, но мой бар уже приобрёл совершенный и законченный вид, посему затея удалась и мне без труда получилось реализовать задуманное.

Этим коктейлем я хочу сказать ещё раз большое спасибо Кристине, нашему другу, за те минуты нескончаемого терпения(да-да, терпения), обаяния, и тёплые её улыбки, которые нас окружали в этих поездках )

Рецепт был найден на Дринкмиксере, автор неизвестен, но по рецептуре это несколько модифицированный и всем известный коктейль «Секс на пля́же» -Sex on the beach — алкогольный коктейль, содержащий водку, персиковый ликёр, апельсиновый и клюквенный сок. Классифицируется как лонг дринк. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов, категория «Современная классика». Я знаю, что Кристина водку не любит, но по стечению обстоятельств, в Венгрии, именно этот коктейль сделал бармен в отеле, правда в безалкогольном варианте, и даже он ей понравился.

Kristina Cocktail

Читать далее

Pompadour & Bleeker — Highway


Доброго всем здравствования, друзья!

Начнем понемногу применять открытый в апреле ПиноДеШаран. За пару недель извёл бутылочку. Просто посты на таймере стоят

Pompadour

1/2 St. James Rhum (1 1/2 oz J.M. Rhum Ambre)
1/2 Pompadour Pineau des Charentes (1 1/2 oz Chateau de Beaulon)
Juice 1/4 Lemon (1/2 oz)

Shake with ice and strain into a cocktail glass. I added a lemon twist.

Вообще не понравилось. Коньяк с лимоном.Сочетание оскомину набившее, возможно,для эстетов, но точно не для меня. Сильно уж классично.

Новички на сцене, подслушанов интернет потоке альтернативного радио.

До завтра, Ваш Доктор.

Ведерниковское сухое белое алиготе


всем доброго, тёплого летнего вечера.

Выпито ещё в апреле, когда холодно было ) куплено в Метро. Скидка 50 процентов сподвигла. Иначе — почти 700 р — сооовсем не гуд

DSC08115.jpg

DSC08118.jpg

Ожидал худшего. Алиготе никогда в фаворитах то не не было, кислое и всё тут. А здесь молодцы. нашли баланс. Даже понравилось. Меньше, чем их рислинг, да и дороговато. Но по акции купил бы ещё. Гарниром синяя зубатка. Тонна белка студнеобразной консистенции. Переделали в кляре — вкуснее оказалось

До завтра. Ваш Доктор

Крым. Крафт бар.


Здравствуйте, уважаемые любители пива )

Живем в нашем пыльном городе воспоминаниями о прошлом лете.
Обнаружен был Настоящий крафт бар в Севастополе, в Арт Бухте.

IMG_20160705_140609.jpg

Маленькая комнатка с неприметной дверью в в еренице нескончаемых кафе на набережной

IMG_20160705_140424.jpg

А мы сегодня не за рулём )))

IMG_20160705_140213.JPG

Всё пиво привозное, за исключением первой строчки, где и кто варит — неясно для меня — . Попробовал чуток — кисло. И купил ДИПА -. Забыл спросить, чей — Heartly . Но понравилось 200 IBU, не меньше ))

Цены и ТТХ на фото. Снова  с сотового, запарились с собой фотоаппарат таскать. Будем в Севастополе — ещё раз зайдём.

 

До скорого, Ваш Доктор.