Cell #34 & Scorpions — Turn You On


Доброго времени суток, друзья.

Период сенжермейный, ажно январский.

Cell #34

_dsc6961

1 oz Beefeater Gin
1 oz Campari
1 oz St. Germain
2 dash Peychaud’s Bitters

Stir with ice and strain into a rocks glass. Garnish with lemon oil.

кашу маслом не испортишь, впрочем как и коктейль сенжерменом. Вкусно и рекомендовано.

Продолжим скорпионить.

До скорого, Ваш Доктор.

Пятипуттониевый токай. 2009


Всем привет, уже более сладкий и приятный, чем та кислятина в прошлый раз.

_DSC7586.jpg

_DSC7587.jpg

Привезено из Будапештов в прошлом году и раскупорено в честь вероятной новой поездки.
Пятипуттониевый токай. Пил там и ещё на звёздочку старше, действительно, тот гораздо слаще, ароматней и ликёрней. Разорюсь когда нить на эссенцию может.
Вкусно. Но 4 звезды и даже пытаться брать не стоит, вода водой, в сравнении с этим изюмным эликсиром.

До завтра, Ваш Доктор.

Strangelove Saison. Версия два. Василеостровское. и первая тоже


Доброго всем тёплого майского вечера, друзья.

Выпито в январские морозы, хотя этому пиву самое время — лето.

_DSC6866.jpg

_DSC6867.jpg

Это вторая версия, первая была с другим штаммом дрожжей, и с чуток другого оттенка этикеткой и уж мелькала у меня в обзорах. не помню где, но вот ещё раз фото

_DSC1649.JPG

Пил с разницей в полгода, поэтому разницу во вкусе состыковать не смогу. Омечу, что сизоны мне по вкусу, оказалось, практически любые. Тем более, наши подешевле, но и не сильно хуже. Куплю ещё раз.

До завтра, Ваш Доктор

Amour Cocktail & Ministry Let´s go


Здравсвуйте, друзья-коллеги )

Хереса пару капель сегодня

Amour Cocktail

_dsc6730

3/4 oz Sweet Sherry (Lustau’s East India Solera)
3/4 oz Dry Vermouth (Dolin)
2 dash Angostura Bitters (1 dash Angostura + 1 dash Regan’s Orange)

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with an orange twist. Can substitute the Angostura for orange bitters.

Ничего этакого. Вермут-херес_биттер.не причисляю себя к гурманам и знатокам, посему не понял.

Бред, но забойно, детям не смотреть.

До скорого, Ваш Доктор.

Рислинг. Абрау-Дюрсо. Второй раз на те же грабли.


Всем мой сухой и винный привет, друзья.

Решил вновь потеребить свои винные рецепторы. В том смысле, что в 2014 году это рислинг уже был куплен прямо на заводе Абрау и выпит, причем сильно разочаровал он нас.

_DSC7592.jpg

_DSC7593.jpg

А сия бутыль, имея цену под 700 р, не располагала к повторной покупке, но дождавшись метровской 50% щедрости, таки купили. Может я и не прав, но фанагорийский рислинг гораздо лучше. А этот кислятина. Проошу прошения у изготовителей, но дважды ошибиться мы не могли.

Откланиваюсь, с грустью, Ваш Доктор.