Как уже знаете, я являюсь счастливым обладателем клочка земли аглицкой, размером с футбольное поле для муравьёв )
Ну и второй год мне приходят рекламные дисконты 10 процентов на их продукцию. Вот и 20 января получил на почту от Лафрога поздравления и очередной дисконт. И так как я являюсь счастливым обладателем огромной коллекции всяческого алкогольного стекла- то было решено заказать у них несколько айловских стаканов.
Я давно зуб точил на подобные, которые идут в комплекте с Гленфиддиком, например, но денег жалко было . А тут весьма недорого и всякоразные варианты.
Буду использовать для вечернего распития айлы для настоения, наряду со своим любимой грапповской дегустационной рюмочкой.Заказал 20 января, оплатил картой 21- и 22 января пришло письмо, что заказ отправлен. Получил ровно через месяц- 21 февраля, то есть сегодня.
Как увидел коробку истерзанную и раздолбаную- ну думаю — всё. капец. Хоть и написано, что королевская почта ) И доставка воздухом!
Дополз до дома- открыл а там три КОНКРЕТНО плотно надутых воздушных баллона с перегородками, в которых в целости и сохранности все мои заказы.
2 тумблера Лафрог
2 рюмашки Лафрога
1 ФОЛ тестинг стаканчик
1 гласс к юбилею Лафрога (18).
Там на сайте ещё всякое было, но не стал.
Всё, доволен. Пока, до завтра.
Category Uncategorized
Итоги и Анонсы
Подытожим. Мне 39 лет и 33 дня.
Блогу 33 дня.
Опубликовано 33 записи,76 коктейлей.
Допиты в январе 13 бутылок с остатками всяческого разного вкусного алкоголя
И восполнены на две трети заново
33 дня без алкоголя.
Похудел на 3 кило.
Дались эти дни на удивление легко, может потому, что с 1 марта снова в бой ? )))
Ни открыл ни одну бутыль из привезённых, даже для понюшки, что для меня весьма не характерно )
Анонсы
Сейчас делаю в зале ремонт и заодно перемываю все бокалы и стаканы-рюмки. В начале марта их выложу.
Вчера заснял все минибутыльки. Чуть не сдох, благо пульт есть к фотоаппарату. Попробую их выложить к выходным.
Не знаю как получатся фото- днём снимать нет времени- ночью всяко блики получаются (
Вот такая куча пока
В понедельник последний рейс с Таиланда — выложу через неделю все приобретения. Америка порадовала- 2 бутылки редкостей привезли )
В марте начну применять свои биттеры и осваивать Хесса с Будро.
На допивание осталось 3 см бенедиктина, 2 см блу курасао, и 3 см рома.
Буду их добивать по старой схеме. Новое привезено, ставить не куда, вот и приходится безобразничать
Текстовка будет прежняя, скупая, ну может на предложение поболе.
И коктейльный понос будет пожижею. Здоровье надо беречь
А пока про коктейли ни сова не будет. Отдохните пока )
Почти дописал пост — первую часть про лето, осталось решить с размещением фото- всего фоток 1500 штук, отобрал под 300. Сюда кидать неохота, попробую через радикал выложить.
Может в пятницу или в воскресенье выложу
Посещаемость сайта нормальная, думал будет хуже. Видать не только вы заходите )
Спасибо, пусть и хоть за молчаливую, но всё-таки поддержку )
Обозначайтесь хоть иногда, словечко оставьте, даже критическое- будет мне немножечко приятно )
Кстати, кто там с Америки ко мне заглядывает? Не передадите с оказией бутылочку Creme Yvette ? )))
Плачу вдвойне )
Ваш Док
Грустный пост
Не буду сегодня про коктейли.
Хватит на эту неделю возможно бредовых рецептов.
Держу пари- не ожидали от меня такого )
Простите ещё раз если чем-то излишне удивил или огорчил
Вот ещё о грустном, когда давил в предпоследний раз сок из вроде бы неплохих апельсинов вот что получил буквально через полчаса отстоя
Никогда так не было, отпил водичку сверху совершенно прозрачную-даа, как ненастоящая (
Взбалтываешь- вроде ничего (
Так что и апельсины могут подвести сильно, я конечно знал что они не из Калифорнии, но чтоб настолько водянистые!
То ли их водой накачивают для веса, как рыбу или уж не знаю чем их поливают (
Пока, пошёл плакать.
Пост первый. Конечно Clover Club !
Я долго думал, с чего начать, были пара задумок, позже я их выложу, но развернувшаяся в последние дни полемика, сама меня подтолкнула к решению.
Рецепт взят с разрешения Павла тут
Clover Club ( Pavel recipe)
50 мл джина
25 мл свежевыжатого лимонного сока
25 мл простого сиропа
2 деш ягодного гренадина
30 мл яичного белка
Почему этот рецепт?
Просто мне показалось, (забыл Павла на блоге спросить), что именно этой версией мы летом наслаждались
Руки обледенели, несмотря на полотенце,2 минуты- так две минуты. шейкер потом открывал с молотком, но результат превзошел мои самые робкие (смелые?) ожидания.
Отстоя пены ждать не стал, быстро щёлкнул и потащил супруге на пробу.
И если мои Маргариты конкретно до Пашиных не дотягивают до сих пор (кислые сильно), то сей опус весьма удачен. 5 с большим плюсом.
Было женой оценено весьма высоко. Ура!
Я делал и с гренадин+клубничный сироп, так и с малиновым, благо у меня его предостаточно. Я думаю, вишнёвый домашний сироп(тоже есть) будет тут тоже ко двору.
А вот Сашин вариант был немного другим , но тоже вкусным
А насчёт Рояльного СС, и не только уже Алексей написал в предыдущем SIP-e
Постскриптум Павла «З.Ы. Ну, вы поняли, я в восторге – это же явно мой стиль. Руки чешутся добавить в Clover Club амаро 🙂 Black Clover Club… А чо, по-моему отличная идея, не? Кстати, никто не встречал такого чуда? :)» заставил меня подставить табуретку в кладовку и достать Amaro Averna Siciliano, Рамазотти временно закончился, с другими моими амарами потом попробую.
Вот что получилось.
Black Clover Club
20 мл Amaro Averna Siciliano
40 мл джина
25 мл лимонного сока
20 мл простого сиропа
10 мл малинового сиропа
30 мл яичного белка
Тут второе бинго. Не ожидал. Ещё один плюс к пятёрке. Все балансы кислоты-сладости присутствуют.
Супруга опять в восторге. Так давно не было, чтобы два коктейля подряд понравились
Рекомендовано к употреблению.
Спасибо за внимание.Надеюсь первый блинчик не совсем комом вышел. 21 числа пост про очередные мои яичные эксперименты.
Так как в этот день я не остановился, а продолжил осваивать сухой шейк с белком и свято помню слова Павла , что третий коктейль за вечер самый вкусный.
Но не тут то было на сей раз . Читайте что получилось в понедельник.
Принимаю поздравления, и не только я, если кто помнит )
Теперь мой З.Ы.
Сегодня 4 года как я купил машину и сел за руль, 2 года как на блоге и четыре года как в первый раз окунулся в прорубь )
Ну ещё и день рождения )
Трезв был, моя первая поездка на машине самостоятельно была именно к проруби.
Решил к началу деятельности сайта приурочить повторное погружение.
На улице было не сильно холодно, минус 16, но ветер был приличный.
Далось троекратное погружение немного тяжелее, чем в первый раз. Но лёгкость теперь присутствует. Соплей нет.
На фото может создаться впечатление, что я после нескольких олд-фешнов, но трезв как стёклышко.
У меня лучше всего получается корчить трезвому пьяные рожи )
год 2009
год 2013
Пока. До встречи завтра. Надеюсь сей первый опус будет вами прочитан и я не буду забросан яйцами. Они ещё вам пригодятся.
Мнооого с ними рецептов )
Вот так всё начиналось
В далёком 2008 году мой барчик ничем не напоминал сегодняшнюю батарею )
Случайный набор стандартно-врачебно подаренного. На фото руки сестры и шурина ) На тот день я и не думал о коктейлях практически )
Сам бар и увлечение началось где-то- с осени 2009 года. Вот тогда я и купил Бормана- 1444 коктейля и бутылку триплсека с блю курасао )
Doctor-surger Bar 
