Char No. 8


Char No. 8

1 1/2 oz Bourbon (Old Grand-Dad Bonded)
1/4 oz Compass Box Peat Monster Scotch (Laphroaig 10 Year)
1/4 oz Zucca Rubarbaro (Sfumato)
(1/8 oz Simple Syrup)
2 dash Bitter Truth Jerry Thomas Decanter Bitters

Build in an Old Fashioned glass, add a large ice cub, and stir. Note: I found this rather bitter and dry with the Sfumato as the only sweetener, so I added a barspoon of syrup as noted above.

Крепко и неплохо

Blue Hawaii


Blue Hawaii

2 oz Pineapple Juice
3/4 oz Lemon Juice
3/4 oz Blue Curaçao (3/4 oz Cointreau + 1 drop blue food coloring)
1/4 oz Simple Syrup
1/2 tsp Cream (1/4 oz Soy Milk)
1 1/2 oz Vodka (Bak Bison Grass)

Shake with crushed ice and pour into a tall glass (snifter).

Вполне себе неплохо. делал на 20% сливках, пить надо быстро, обводняется стремительно

Jalapeno Kiwi Margarita


Jalapeno Kiwi Margarita

Tequila Blanco 45 ml
Triple Sec 15 ml
Lime Juice 15 ml
Sweet Sour 15 ml
Kiwi jalapeno Slice

Немного заморочится, мадлить киви и холопеньо, но в итоге достаточно забавно, интересно, свежо и рекомендовано!

Dead Bastard


Dead Bastard

1/2 oz Citadelle Gin
1/2 oz Pierre Ferrand 1840 Cognac
1/2 oz Plantation 3 Star Rum
1/2 oz Bourbon Whiskey
1/2 oz Lime Cordial
2 dash Angostura Bitters

Shake with ice, stir in 4 oz ginger beer, and pour unstrained into a Double Old Fashioned glass. Garnish with an orange slice and a mint sprig.

Каша малаша. Я взял по унции каждого и получился огромный и крепкий объём. Чисто напиться

Sea Beast


Sea Beast

3/4 oz Lime Juice
3/4 oz Passion Fruit Puree (3/4 oz Passion Fruit Syrup)
3/4 oz Fernet Branca
1 oz Cane Syrup or 2:1 Simple (1/2 oz JM Sirop)
1 1/2 oz Clement VSOP Rhum Agricole (Rhum Depaz)

Shake with ice and strain into a Highball glass (Tiki mug) with cubed ice (crushed ice); I added a lime wheel and freshly grated nutmeg as garnish.

Всё тикистандартно, но очень под настроение пошло )))