Category sherry

Дек 26 2016

Gambit & Masterplan — I’m Gonna Win


Доброго Всем декабрьского вечера.

Сегодня греемся. Простыл давеча, а время выпит появилось. Залез в закрома к Фреду и забил в поиск — рум температуре дринк. Полно.

Gambit

_dsc6551

3/4 oz Bols Genever (взял поприличнее — Зюйдам)
3/4 oz Pisco
3/4 oz El Maestro Sierra Oloroso Sherry (а вот Дагестанский весьма неплох!)
3/4 oz Kina L’Avion d’Or
1 small dash Salt Tincture (sub 1 pinch salt)

Build in a rocks glass and stir briefly without ice in a rocks glass. Garnish with orange oil. Note: This is a room temperature cocktail.

Ничего этакого, плотный, сладкий и крепкий коктейль. Херес понравился. весьма рекомендую к покупке, молодцы.

Клипа нет, но припев хороший )

До скорого, Ваш Доктор.

Ноя 16 2016

Don Pablo medium Sherry


Всем привет, на сей раз, с схеровым уклоном.

_DSC4644.jpg

Куплено занедорого в Метро- рублёв 350 по акции. И то, я считаю дорого. Памятуя цены в самом городке-производителе. Продукт внутренней линейки для Метро.
Сейчас от 600 до 900 стоит, что совсем не гуд. У на что Массандру ругают — так она лучше сего продукта. Нет, не гадость, но такое ощущение, что его разбавили и градус не тот и выдыхается махом, как нальёшь, и тем более, когда бутылку откупоришь. По акции купить можно, для чистого времяпровождения, но в коктейли бы лить не советовал. Три сорта сего продукта, про один я уже писал, про этот — сейчас, а где третья бутыль- синяя- не могу найти в своих залежах.

До скорого, Ваш Доктор.

Дек 31 2015

Endicott cobbler & Metallica, Megadeth & Anthrax — Am I Evil — Live Gothenburg


Доброго Всем предновогоднего вечера, друзья!

Всех с наступающим, удачи, успехов во всём, здоровья и многих желанных прибавлений в Вашем баре )
Сегодня вкусненько.

Endicott cobbler

_DSC9970

1 1/2 oz Lustau Dry Amontillado Sherry
1 1/2 oz St. George Spiced Pear Liqueur
1 oz Averna
2 dash Peychaud’s Bitters

Build in a Collins glass and gently stir. Fill with crushed ice and gently stir again. Add a straw and garnish with an orange twist.
Замечательный повод применить грушу, ежели она имеется в загашниках ) Очень вкусно!

А тут мало того, что это моя любимая песенка, так ещё в исполнении большой четвёрки. Я бы сходил бы, повопел на их концерт !

Ещё раз наши поздравления, до завтра, Ваш Доктор и семейство.

Дек 23 2015

Last cold night before spring & Ratt — Givin’ Yourself Away


Уж не знаю, как и приветствовать Вас, уважаемые )

Эпоха Аверны и Фёдора, куда ж без него. Предновогодний коктейль, сулящий потепление )

Last cold night before spring

_DSC9967

1 oz St. George’s Bourbon (Wild Turkey 81)
3/4 oz Averna
3/4 oz Lustau Amontillado Sherry
3/4 oz Water
1-2 dash Angostura Bitters

Build in a wine glass and stir without ice. This is a room temperature cocktail.

Крепковато получилось но херес есть во вкусе. А рекомендовать не могу. Каша почти. Тем более рум температур.

Клип не родной, снова нарезка американских красоток. Но песенка в моих давних фаворитах. Ютуб подсовывает.

До завтра, Ваш Доктор.

Дек 6 2015

Ciclope & Slayer — Repentless


Доброго Всем вечера. Друзья.

Незимний коктейль, хотя я делал его ещё в августе. допивая аверну.

Ciclope

_DSC9987

1 1/2 oz Lustau Dry Amontillado
3/4 oz Laird’s Bonded Apple Brandy
3/4 oz Averna
1/2 oz Honey Syrup
1/4 oz Lemon Juice

Stir with ice and strain into a Collins glass filled with ice.
Top with 2 oz soda and float 2 dash Angostura Bitters.
Garnish with freshly grated nutmeg and a lemon twist; add a straw.

Жиденько и невнятненько, сюда не содовую надо. а какойнить жинжерель.

Лавры ACDC не дают покоя ветеранам. Экожно какие бороды отрастили, живы, курилки ) Новый концерт неплох, ровно так рубают и вопят, в своём стиле, узнаваемом.

До завтрашнего опуса, Ваш Доктор.