И снова Всем здрасьте!
Продолжим вчерашнюю тему по всем пунктам.
1 oz Rye (Rittenhouse 100) (именно так)
3/4 oz Madeira (Blandy 5 Year Verdelho) (португал)
3/4 oz Grapefruit Juice
1/2 oz Maraschino Liqueur
2 dash Jerry Thomas Decanter Bitters (Angostura)
Shake with ice and strain into a cocktail coupe.
Мне показалось, что сок всё испортил, а так похож в принципе, на вчерашний коктейль
Клипец тоже так себе.
До завтра, Ваш Доктор. Доктор-Лектор )
Привет Всем большой и тёплый, как Тодди )
Продолжаем коктейльвирджинить и мадерить
1 1/4 oz Cognac (Pierre Ferrand 1840) ( я использовал Курвуазье)
1 1/4 oz Madeira (equal parts Blandy’s 5 Year Malmsey and Verdelho) (у меня португальская)
1/2 oz Maraschino Liqueur (Luxardo)
1 dash Orange Bitters (Regan’s)
Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a cherry.
Очень Неплохо, классически строго.
И тут не мягко. Клипец конечно соответствует качеству и настрою того времени )
До завтра, Ваш Доктор.
Доброго Всем вечера, Уважаемые!
Мадера и текила. Вот так бывает. Снова вальс Бостон.
2 oz Reposado Tequila (Espolon) (У меня 1921)
1/2 oz Madeira (Blandy’s 5 Year Verdelho)
1/4 oz Maraschino Liqueur (Luxardo)
2 dash Peychaud’s Bitters
Stir with ice and strain into a cocktail coupe. Garnish with a grapefruit twist.
Показалось что на фото зест, вот и сделал вместо твиста.
Положение не спасло. Ничем, кроме крепости и резкости не выделяется (
Ну тут не знаю что сказать,
у меня тонна всякого музыкального- но это самая коктейльная группа. Поиск с завидной регулярностью их находит )
До завтра, начну пить и стругать. три недели, думаю отдыха хватит, хоть ещё штук 95 готовых коктейлей есть ))) Ваш Доктор.
Здравствуйте Вам !
Итак, продолжаем.
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 3/4 oz Jamaican rum (5 cl, 7/16 gills)
1/4 oz maraschino liqueur (6 dashes, 1/16 gills)
1/4 oz orange curacao (6 dashes, 1/16 gills)
1/4 oz grenadine (6 dashes, 1/16 gills)
1 dash Angostura bitters
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Как-то не совсем.Не понято. Ром был Апплетон.
Название похожее, но имбиря нема.
Тут тоже кашка-какашка. Немного сопливо переделан оригинал
До завтра, Ваш Доктор.
Всем доброго вечера !
Shake with ice and strain
1/3 grapefruit juice. (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/3 gin. (1 oz, 3 cl, 1/4 gills) (Edelweiss)
1/6 maraschino. (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
1/6 Wolfschmidt kummel. (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
Shake and serve with a cherry.
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Забил вишенку кинуть, но и без этого замечательная штука получилась.
Как говорят уважаемые- скрытый потенциал чувствуется )
Интересное вкусовое сочетание получилось, тянет переделать, что редко бывает )
Тут странные агличане стенают трагически (
До встречи, Ваш Доктур )
Doctor-surger Bar 