Всем привет, страждущие )
И снова Фредерик с лаймами зажигает.
1 1/2 oz Citadelle Gin (Мартин)
3/4 oz St. Germain
1/2 oz Lime Juice
1/4 oz Luxardo Maraschino Liqueur
3 dash Bitter Truth Grapefruit Bitters
Shake with ice and strain into a cocktail glass.
Вкусно. 3 дэша грейпфрута- это да )
Глэм, я и это люблю )
До завтра, Ваш Доктор.
И снова Всем доброго вечера!
Продолжим *развитие* вчерашнего коктейля.
Shake in iced cocktail shaker & strain
2 oz gold rum (6 cl, 1/2 gills)
1/2 oz fresh lime juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz pineapple juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz fresh lemon juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz maraschino liqueur (1.5 cl, 1/8 gills)
Add orange slice
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Очень похоже на вчерашний коктейль, с весьма неплохим результатом. И мараска бывает к месту )
Продолжим вчерашнюю команду.
Всем пока, Ваш Доктор.
Здравствуйте, гости дорогие )
Фред и чинарик.
1 1/2 oz Bonded Bourbon (46)
1 1/2 oz Sweet Vermouth
3/4 oz Cynar
1/4 oz Maraschino Liqueur
Stir with ice and strain into a rocks glass containing ice. Garnish with an orange twist.
Доволен. И мараска к месту, что редко у меня бывает )
Не клип, прям фильм целый ) Ок.
До завтра, Ваш Доктор.
Доброго Всем вечера.
Вроде Фред и умненький, а пакости проскальзывают (
1 pony Absinthe (1 oz Obsello) (Abs)
1 pony Vino Vermouth (1 oz Vya Sweet) (Мартини)
3 dash Maraschino (1/4 oz Luxardo)
3 dash Bénédictine (1/4 oz)
3 dash Curaçao (1/4 oz Senior Curaçao of Curaçao) (ДК)
3 dash Crème de Cacao (1/4 oz Marie Brizard)
Shake with ice and strain into a wine glass.
Редкостная мерзость. Действительно калейдоскоп, не думаю, что кто-то из вас позарится на это сияние. Брр. Вылил
Клип зато замечательный.
До завтра, Ваш Доктор.
Доброго всем зелёного вечерочка, уважаемые.
Last Word Cocktail
Сподобился я таки по уважительной причине сотворить сей неоднозначный коктейль.
С одной стороны останавливала страшная боязнь его готовить, вон как у Салавата произошло. бац — и на полтора года замолчал. Боязно было мне.
С другой стороны, жалко было тратить такое огромное количество дефицитного ингредиента.
Но шли годы, страх прошёл и как раз сейчас получился допивательный набор из мараски и 1605 и отличных редких, специальнопривезённых по заказу лаймов. Была не была.
Всё равно новая бутыль шартреза подоспела.
Вариант Диффордса
45 мл джина (Beefeater, 24, Hendricks )
15 мл ликера maraschino
15 мл ликера green chartreuse
15 мл сока лайма
И вариант Хесса
Recipe
INGREDIENTS
1 oz gin (аналогично)
1 oz maraschino liqueur
1 oz Chartreuse
1 oz fresh lime juice
INSTRUCTIONS
Shake with ice.Strain into a cocktail glass.
Решил начать с Диффордса. Поначалу его пропорция меня привлекла больше, чем квадратность классической формулы Хесса. Мараски поменьше, поспокойней показался.
Сделал. Ан нет. Настолько мощный ботанический вкус во всех его нюансах, меня просто оглушил.
Ну , думаю, увеличение дозы ликёров послужит не на пользу и снова убьёт для меня результат. Зря сомневался. Лайм с шартрезом уделали ненавистную мне мараску весьма удачно.Ура. Реабилитировался вполне ) Доволен. Не зря потратил дефицит.
Снова неплохой дебют молодёжи.
Засим откланиваюсь, завтра будет получше и повод и кокктейль. Всегда Ваш Док.
Doctor-surger Bar 