Time Traveler & Sixx:A.M. — Stars


Поклон всем жаждущим и не очень, а может и вообще непьющим, тоже дело.

Сроки STGermaina вышли, нельзя его больше хранить, вот и в дело пришлось пустить.

Time Traveler

_DSC0374

3/4 oz Citadelle Gin
3/4 oz Luxardo Maraschino Liqueur
3/4 oz St. Germain
3/4 oz Lemon Juice

Shake with ice and strain into a rocks glass.

Всё родное, узнаваемое, можно было бы пройти мимо, но бузина вытянула. Рекомендую. В меру ёлки, сладости и кислоты, несмотря на пропорции. Мараска тут эта — самая то. Люксарда излише бы выпирала.

Этакий радиохит с Винампа выцепленный на работе в рубрике альтернативного рока.

До скорого, Ваш Доктор.

Stirred Sling & Lynch Mob — No Bed Of Roses


Здравствуйте, понимающие )

Допивал Эпплтон как то осенью ранней.

Stirred Sling

_DSC0304

1 oz Appleton Estate Reserve Rum — именно он
1 oz Zafra Rum (Zaya) Закапа у меня 23-я
1 barspoon Benedictine
1 barspoon Maraschino Liqueur
1 barspoon Grand Marnier
2 dash Orange Bitters (Regan’s)

Stir with ice and strain into a cocktail coupe. Garnish with a lime twist.

Вот как раз сюда можно и люксарду, доза самое оно. Ничего этакого в сием коктейле, шесть этажей не к месту тут (

Фотогеничная дамочка с Транформеров )

До завтра, Ваш Доктор.

Curse of Scotland & Thin Lizzy — Cold Sweat


Доброго Всем вечера или дня, смотря кто в каком поясе находится )

Всё, крайний коктейль с драмбуем в этом сезоне.

Curse of Scotland

_DSC0348

3/4 oz Islay Scotch, pref. Ardbeg (Caol Ila 12 Year)
3/4 oz Drambuie
3/4 oz Maraschino Liqueur (Luxardo)
3/4 oz Lemon Juice

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Беспроигрышное сочетание. Сладость + айла и лимон, плюс мараска (которая не люксарда) Просто супер. Состав простой, есть у многих, пробуйте. Может тоже понравится.

Ветераны запевают. Можно )

До завтра, Ваш Доктор.

Tropical Cocktail & Limp Bizkit — Nookie


Доброго Всем послекрещенского вечера !

Сегодня был настолько замечательный день, несмотря на наступивший мой преклонный возраст )
И звонки от вас и письма и сообщения в андроидах )
Подарен себе сегодня 27 дюймов на рабочий стол, масса приятных алкогольных вкусностей, налаживание планов на лето!
покупая сегодня в Ленте Инкерман на вечер, случайно познакомились с командировочным с Волгограда и Москвы к нам и как то за пять минут уже друзья и едем к друг другу в гости ) Обсудили дороги и все цены не в нашу пользу ) Хотя уже сегодня со Славой всё обговорено ) У кума сегодня тоже день варенья, вечером посидели в Харатс Пабе под пиво, и под занавес, уже в полночь, мой любимый бутик пивной позвал в гости, я поделился ПОСЛЕДНЕЙ бутылкой докторского пива, о чём ни капли не жалею, такое пиво должен попробовать каждый. Но и директор магазина, Валерий, в долгу не остался и меня одарил парочкой неопробованных интересных бельгийцев.
И тут ещё под занавес пост Саши, в котором между строк явно читалось поздравление мне с днём рождения ) Спасибо! Не надо скрывать свои чувства ! Я открыт к общению, и мне не хочется хоронить, как Полина Гагарина во вчерашнем клипе, наши тёплые и дружеские отношения !

Поэтому сегодня горячий, тропический коктейль, который, возможно и не растопит лёд в нашем общении, но может быть , свой положительный градус добавит )

Фред и дружба между нами.

Tropical Cocktail

_DSC5752

1 1/4 oz Dry Vermouth (Noilly Prat)
3/4 oz Maraschino Liqueur (Luxardo)
3/4 oz Creme de Cacao
1 dash Orange Bitters (Angostura Orange)

Stir with ice and strain into a wine glass.

Несложный стир, но он весьма приятно связующий )

Снова Нью-йоркский блатняк. Случайно попал, не отражает суть поста и моё настроение, сорри )

До свидания, всегда Ваш Доктор. Уже недолго осталось.

Pousse Cafe Variation #10 & Pop Evil — Deal With The Devil


Доброго всем вечера!

Вот Вам, по заказу Alcodrinka, специально для него, тест слоеналивалки.

Небольшая проблема — во многих рецептах присутствует блю курасава , смородина и ещё чтой-то там, а они у меня пока закупорены. Вдруг пить брошу- так хоть продам или вам подарю )
Выбрал рецепт по максимуму слоёв и наслоил.

Pousse Cafe Variation #10

_DSC5845

Build in layers (Pousse Cafe-style)
1/5 maraschino liqueur (1/2 oz, 2 cl, 1/8 gills)
1/5 orange curacao (1/2 oz, 2 cl, 1/8 gills)
1/5 green Chartreuse (1/2 oz, 2 cl, 1/8 gills)
1/5 anisette (1/2 oz, 2 cl, 1/8 gills)
1/5 Cognac (1/2 oz, 2 cl, 1/8 gills)
Serve in a pousse café glass (1.5 oz)

Итог, штука замечательная, работает на все сто! Только вот текущие замечания.
Первый мараска- ок, второй- курасава- ок, третий шартрез , который модный- наливал его остатки со дна, а там осадок травок, как у натурпродукта и весь вид попортил.
Четвёртый слой анисетт, так он гад, на дно опустился, видно на фото миллиметр шартреза утащил с собой, вместе с осадком- и два белых, прозрачных слоя в итоге получилось.
Соответственно, слой зелёный получился тоньше, чем другие, а верхий коньяк, я уже без точного измерения налил.

Кому интересно поудивлять гостей- штука для баловства реально нужная и работает. осталось попробовать на рюмашке с косыми стенками. Тут-то цилиндр, просто получается. Читерство, конечно, в какой то мере, но от этого в жизни хуже не станет, точно)
Я бы повторил рецепт радужный Павла, но он, походу, является строжайшим секретом и похоронен им самим под обломками наших отношений ( Очень жаль.

Клип неплохой, но не детский совсем.

До завтрашнего дютифри — Таиланд, Ваш Доктор.