Доброго Всем вечера, гости дорогие )
Абрикос был инициатором.
1 1/2 oz Plymouth Gin (Cold River)
1/2 oz Benedictine
1/2 oz Apricot Liqueur (Rothman & Winter)
1/2 oz Lemon Juice
1 Egg White
Shake once without and once with ice. Strain into a cocktail glass and garnish with peach bitters (5 drops Fee’s).
Жидковато и кисло
Модняцкая молодежь завывает.
До скорого, Ваш Доктор.
Доброго всем вечера, друзья.
Всех с праздником, кто трудится, а не тунеядец )
То есть тех, кто тунца не ест ))))
Мадера открытая, Массандра, не давала покоя в холодильнике.
2 oz Blandy’s 5 Year Sercial Madeira
3/4 oz Benedictine
1/4 oz Luxardo Maraschino Liqueur
1 dash St. George Absinthe
Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.
Не понравилось. Состав благородный, но пропорции может не под меня. Невнятно. Я бы кислоты добавил чуток.
Продолжим ангелочков слушать. Миленько так.
До скорого. Ваш Доктор.
Доброго Всем вечера, гости дорогие )
День репосады сегодня.
1 oz Reposado Tequila
1 oz Cocchi Americano
1/2 oz Lime Juice
1/2 oz Benedictine
1 dash Angostura Bitters
Shake with ice and strain into a coupe glass. Garnish with an orange twist.
Текилы надо больше. совсем нет во вкусе, как с ромом, по ощущениям, получилось. Для фото взял телевик- забавно получилось.
Начнём терзать Volbeat. Замечательно.
До скорого. как всегда, Ваш Доктор.
Поклон всем интернет-бродягам.
Время осеннее прощально-нойлипраттное.
3/4 jigger Whisky (2 oz Buchanan’s 12 Year Scotch)
2 dash Benedictine (1/2 oz)
2 dash Dry Vermouth (1/2 oz)
Stir with ice and strain into a cocktail glass. I added an orange twist.
Может странно покажется, но тут больше красный вермут ко двору будет ?
Тоже новинка, в некотором смысле.
До завтра, Ваш Доктор.
Здравствуйте, Уважаемые читатели.
Мескаль на донышке был, как обычно — стимул выбора в этом.
1 1/2 oz Del Maguey Mezcal Vida
1 oz Averna
1/4 oz Dark Muscovado Syrup (here Maple Syrup) (*)
1/4 oz Bénédictine Liqueur
2 dash Angostura Bitters
Stir with ice and strain into a cocktail coupe. Garnish with freshly grated dark roast coffee bean.
(*) Maple syrup was used here as the proper sweetener was not available. My notes are a little illegible here, but I believe the proper sugar should be dark muscovado which is close to panela and jaggery. See text.
Понравилось. Как то мескаль по душе тут пристроился. Кофе стругал. Получилось так себе.
И тут всё по душе мне )
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 