Angels Face & A-Ha — Crying In The Rain


Angels Face

All Day Cocktail

3 cl Calvados
3 cl Gin
3 cl Apricot brandy
Pour all ingredients into a shaker with ice.
Shake. Strain into a cocktail glass.

Классика, но не моё. Джин и кальвадос у меня не спариваются.

Immigrant Song


Immigrant Song

1 1/4 oz Rye Whiskey (Old Overholt)
3/4 oz Linie Aquavit (North Shore Private Reserve Aquavit)
1/2 oz Amontillado Sherry (Grant’s La Garrocha)
1/4 oz Apricot Liqueur (Combier)
2 dash Celery Bitters (housemade)

Stir with ice, strain into a ice-filled rocks glass (cocktail coupe sans ice), and garnish with a lemon twist.

Биттер был Луковкин, ядрёный, коктейль сложный. В ароматике два дня разбираться можно ) Пробуйте.

Shipwrecked in Paradise & Offspring (RADIO TAPOK) — Pretty Fly (cover на русском)


Доброго Всем вечера, друзья!

Shipwrecked in Paradise

1 oz Cruzan Dark Rum
1 oz Cruzan Light Rum
3/4 oz Apricot Liqueur
1/2 oz Dry Curaçao
1/2 oz Orgeat
3/4 oz Key Lime Juice
1 oz Pineapple Juice

Shake with ice and strain into a tall glass or Tiki mug. Fill with crushed ice and garnish with 3-4 dash Angostura Bitters.

Не могу сказать что супер, типичный тропический коктейль. Ром-Ликёр-лайм_сироп. Просто под настроение вкусно, без изысков и очень питко.

Ещё небольшой кавер, вдогонку к прошлому

До скорого, Ваш Доктор.

Sass Mouth — Marshall Law — Nothing Lasts Forever


доброго всем дня, друзья!

Сподобился таки раскупорить бутылочку пиментодрама. В пару свежеоткрытому аперолу.

Sass Mouth

_dsc6997-2

1 1/2 oz Vodka or Beefeater Gin
1/2 oz Rothman & Winter Apricot Liqueur
1/2 oz Aperol
1/2 oz Lemon Juice
1/4 oz Heavy Simple Syrup (2:1) (*)
1 barspoon St. Elizbeth Allspice Dram

Shake with ice and strain over crushed ice. Garnish with 2-3 dashes Peychaud’s Bitters, and add straws.
(*) Drier seeking palates might want to omit this.

_dsc7000

Первая версия сделана с водкой, а вторая с джином. Не зная, может у Фреда идиосинкразия на водку, но коктейлей с ней буквально парочка, и то водка в них перечеркнута и заменена на джин. Поэтому будет делать парами, ведь надо же водку куда-то девать. Мне раньше, очень такие коктеили импонировали, ещё в бытность свою книжки 1444.

Ну что сказать. Убил меня это пиментодрам. Убойная вещь. Вкусная, но напрочь убивает и давит другие компоненты. Мощная штука, сразу с ходу и не разберёшь, где водка, а где джин. Даже несмотря на дозу в барную ложку всего. Рекомендую, вообщем.

Новинка для меня.

До скорого, Ваш Доктор.

Coronian & DragonForce — The Game


Доброго Всем тринадцатого октября!

Есть парочка коктейлей в запасниках )

Coronian

_dsc4027

5/10 Brandy (1 1/2 oz Camus VS Cognac) — у меня испанец.
3/10 Marie Brizard Apricot Brandy (1/2 oz Люксардо)
2/10 Cederlunds Swedish Punsch (1/2 oz Рослаг)
1 dash Lemon Juice (1/2 oz)

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Неплохо. Пусть и сочетание узнаваемое, и абрикос не ахти — но вполне себе нежненько и приятненько, возможно на пользу сыграла хересность бренди.
Фото недосветил, тянул в Лайтруме по быстрому.

https://www.youtube.com/watch?v=gbbm6L2ifKE

Не супер, но для меня — впервые выявленное.

До скорого, Ваш Доктор.