Здравствуйте Вам!
Решил попробовать орешка с лилем.
Stir in mixing glass with ice & strain
1 1/4 oz Lillet Blanc (3.5 cl, 5/16 gills)
1/4 oz creme de noyeau (6 dashes, 1/16 gills)
1 oz gin
Add orange Peel
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Очень неплохо, можно и с амаретто, как с субститутом замутить.
Peel такой вот светленький, совсем не апельсинового цвета )
Снова Алиса, хотя можно было и Лиллей поставить свежеобретённых )
Всем пока, до завтра, Ваш Док.
Привет всей честной компании )
продолжаем развивать вчерашнюю тему и апгрейдим пятничный коктейль.
Фокус куда-то пропотерял,не заметил (
Так как строчно хотелось попробовать сей, второй вариант, после предыдущего )
Результат аналогичен, только какава гораздо более чевствуется и лиль безоговорочно задавлен и потерян во вкусе практически
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz gin (4.5 cl, 3/8 gills)
3/4 oz Lillet Blanc (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz creme de cacao, light (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz fresh lemon juice (2 cl, 3/16 gills)
Add lemon twist
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Вкусненько и тоже рекомендовано, лимона только надо 15 мл по ощущениям.
Какаву взял в отличие от прошлого рецепта белую (типа она лайт) и джин бульдог.
До завтра, Ваш Доктор.
Доброго пятничного вечера всем )
Shake with ice and strain
2/5 Booth’s dry gin. (1 1/4 oz, 3.5 cl, 5/16 gills)
1/5 creme de cacao. (1/2 oz, 2 cl, 1/8 gills)
1/5 Lillet. (1/2 oz, 2 cl, 1/8 gills)
1/5 lemon juice. (1/2 oz, 2 cl, 1/8 gills)
Shake.
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Продолжаем изничтожать Лиль.
Кстати, не бойтесь его открывать, полтора или уже два года открытый в холодильнике- и ни хрена ему не сделалось )
Очень неплохо, пристроил своё свежее приобретение, джин. Только он Олд том )
Клипец в тему .
Всем до завтра, Ваш Доктор.
Привет Всем!
Shake with ice and strain
3/10 brandy, Courvoisier (1 oz, 2.5 cl, 1/4 gills)
6/10 Lillet (1 3/4 oz, 5.5 cl, 7/16 gills)
1/10 apricot brandy (1/4 oz, 1 cl, 1/16 gills)
1 dash Peychaud bitters
Shake
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Notes
Invented by J. E. Johnson
Немного классики
Как то смазанно, по мне- допиливания требует, лиля многовато
Пешо потерялся, его надо или щедрее или заменить на ангостуру.
Всем пока, до завтра, Ваш Док.
Всем привет!
Решил изничтожить лиль. Новый ставить некуда, просто, да и вам может чем полезен буду, в свете того, что он на горизонте в магазах появился. У нас, кстати, его нема до сих пор никакого.
Stir with ice and strain
1/2 Lillet. (1 1/2 oz, 4.5 cl, 3/8 gills)
1/4 brandy, Hennessy Three Star. (3/4 oz, 2 cl, 3/16 gills)
1/4 creme de cacao, Cusenier. (3/4 oz, 2 cl, 3/16 gills)
Mix.
Squeeze rind of lemon on top.
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Наконец-то супер! Весьма рекомендовано. Хеннеси у меня нет, использовал армянский, он более мягкий. Весьма и очень.
А тут поострее.
Всем пока, до завтра, Ваш Док.
Doctor-surger Bar 