Abbey Cocktail Variation & Skid Row — Monkey Business


مرحبا أصدقاء!

Abbey Cocktail Variation

DSC00130

Stir in mixing glass with ice & strain
3/4 oz orange juice (2 cl, 3/16 gills)
1/4 oz Lillet Blanc (6 dashes, 1/16 gills)
1 1/2 oz gin (4.5 cl, 3/8 gills)
1 dash Angostura bitters
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
очень неплохо

Викторина продолжается !
Сложная аналогия, но есть- попробуй догадайся )

Отличная команда!
Видок только у Себастиана не пацанский )

حتى غدا، الطبيب الخاص بك!

WEESKI COCKTAIL & Apocalyptica feat. Ville Valo & Lauri Ylonen — Bittersweet


Всем доброго вечера!
Пускаем в первый раз оранжевый иной биттер )

WEESKI COCKTAIL

DSC00282

Recipe
INGREDIENTS
2 ounces irish whiskey
1 ounce Lillet Blanc
1/4 oz Cointreau
2 dashes Bitter Truth Orange Bitters
INSTRUCTIONS
Stir with ice.Strain into a cocktail glass.

По вкусу рецептура понимающим придётся всяко ) Ни тебе соков, ни сиропов и ингридиенты все классические )
Неплохо. Да и фамилии известные. Видео по ссылке в названии коктейля

Клип по названию ингридиента и по похожести итогового вкуса.
Я неплохо отношусь к сией команде, первые альбомы были на редкость свежи и откровенны,
а тут в машине прослушал за неделю всю их обширную дискографию, так уши в итоге завяли )

Всем до завтра, Ваш Доктор.

Разное


Можно было два раза запостить, но не буду. Ещё на недельку записей хватит )

Остатки абрикоса и Мэйкерса.

Moose Cocktail
SONY DSC

Stir in mixing glass with ice & strain
1 3/4 oz bourbon (5 cl, 7/16 gills)
3/4 oz apricot flavored brandy (2 cl, 3/16 gills)
1 dash Angostura bitters
Add pineapple spear — не подвернулась под руку (
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Интересно. Достоин повторения, возможна замена бурбона, и может лимона капнуть?

Тут промашка небольшая. С коктейльными бокалами у меня беда, только брендовые, невысокого качества, и только два подходят под объём 4,5
А остальные поболее будут. И я не сразу догадался использовать калькулятор объёма, встроенный в CocDb, поэтому и многие коктейли на фото страдают относительным недоливом )
Потом начал применять пересчёт и выровнял немного внешний вид.

Очередное допивание.
Навеяно остатками Блю лейбла. Всё равно маялся без дела Его оказалось всего 30 мл- поэтому добавил 20 мл голда

Prince Edward
SONY DSC
Stir in mixing glass with ice & strain
1 3/4 oz Scotch (5 cl, 7/16 gills)
1/2 oz Lillet Blanc (1.5 cl, 1/8 gills)
1/4 oz Drambuie (6 dashes, 1/16 gills)
Add orange slice
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Как говорят мэтры — весьма масштабируемо. Сходу не понял. Можно переделать на других скотчах .

Три жёлтеньких треугольничка или ещё немного про Канаду


Habitant Cocktail
SONY DSC
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz Canadian whisky (Substitute: Cognac for the Canadian whisky) (4.5 cl, 3/8 gills)
1 oz fresh lemon juice (3 cl, 1/4 gills)
1 tsp maple sugar syrup (4 dashes)
Add orange slice, cherry
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
maple sugar syrup -соорудил из симпла и кленового.
Не в моём вкусе результат

Ocean Cable
SONY DSC

Shake with ice and strain
3/6 Canadian Club whisky. (1 1/2 oz, 4.5 cl, 3/8 gills)
2/6 Lillet. (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/6 brandy. (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
1 dash Angostura.
Shake.
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Снова промах. У меня сочетание виски+коньяк не в фаворе.

Singapore Cocktail
SONY DSC
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz Canadian whisky (4.5 cl, 3/8 gills)
1/4 oz sloe gin (6 dashes, 1/16 gills)
1/4 oz Rose’s Lime Juice (6 dashes, 1/16 gills)
1/2 oz fresh lemon juice (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Тут повкуснее будет. Пятёрочка

Снова шум высокого ISO на пробу поставленного- 800-1600. Пока ещё толком не научился убирать его в Лайтруме