Category Lemon Juice

Янв 3 2016

Javanese Crusta & Metallica w/ Dave Mustaine — Phantom Lord


Здравствуйте, уважаемые гости )

Повод применить хомемейдный коричный сируп. Вот такой вкусненький и зимний подарочек )))

Javanese Crusta

_DSC7275

1 1/2 oz Batavia Arrack
1/4 oz Orgeat (BG Reynolds)
1/4 oz Cinnamon Syrup (BG Reynolds) (своя)
1/4 oz Lime Juice
2 dash Angostura

Shake with ice and strain into a small wineglass with a sugar-coated rim. Garnish with a wide lime peel looped around the inside of the glass’ opening.

Очень вкусно и рекомендовано. Нечего бегать за араком — берите лайт или голд рум по вкусу и будет Вам счастье.

Старая гвардия борозды не испортит. Встретились мирно и зарубали, как оба в молодости.

До скорого, Ваш Доктор.

Дек 6 2015

Ciclope & Slayer — Repentless


Доброго Всем вечера. Друзья.

Незимний коктейль, хотя я делал его ещё в августе. допивая аверну.

Ciclope

_DSC9987

1 1/2 oz Lustau Dry Amontillado
3/4 oz Laird’s Bonded Apple Brandy
3/4 oz Averna
1/2 oz Honey Syrup
1/4 oz Lemon Juice

Stir with ice and strain into a Collins glass filled with ice.
Top with 2 oz soda and float 2 dash Angostura Bitters.
Garnish with freshly grated nutmeg and a lemon twist; add a straw.

Жиденько и невнятненько, сюда не содовую надо. а какойнить жинжерель.

Лавры ACDC не дают покоя ветеранам. Экожно какие бороды отрастили, живы, курилки ) Новый концерт неплох, ровно так рубают и вопят, в своём стиле, узнаваемом.

До завтрашнего опуса, Ваш Доктор.

Дек 3 2015

Swiss Guard & Mötley Crüe ☤ — Slice Of Your Pie


Доброго Всем вечера, друзья.

Swiss Guard

_DSC7360

1 1/2 oz Farmer’s Gin
1/2 oz Rothman & Winter Orchard Apricot
1/2 oz Cocchi Americano
1/2 oz Lemon Juice

Shake with ice and strain into a coupe glass rinsed with Kübler Absinthe (1/8 oz).

Джин-абрикос и лимон — вкусно, но стандартно. Но вот Лиль с абсентом всё вытянули. Рекомендую.

Команда забойная, типа саундтрек к фильму, про озабоченных американских подростков, кто помнит )

До завтра. Ваш Доктор.

Ноя 27 2015

Time Traveler & Sixx:A.M. — Stars


Поклон всем жаждущим и не очень, а может и вообще непьющим, тоже дело.

Сроки STGermaina вышли, нельзя его больше хранить, вот и в дело пришлось пустить.

Time Traveler

_DSC0374

3/4 oz Citadelle Gin
3/4 oz Luxardo Maraschino Liqueur
3/4 oz St. Germain
3/4 oz Lemon Juice

Shake with ice and strain into a rocks glass.

Всё родное, узнаваемое, можно было бы пройти мимо, но бузина вытянула. Рекомендую. В меру ёлки, сладости и кислоты, несмотря на пропорции. Мараска тут эта — самая то. Люксарда излише бы выпирала.

Этакий радиохит с Винампа выцепленный на работе в рубрике альтернативного рока.

До скорого, Ваш Доктор.

Ноя 18 2015

Curse of Scotland & Thin Lizzy — Cold Sweat


Доброго Всем вечера или дня, смотря кто в каком поясе находится )

Всё, крайний коктейль с драмбуем в этом сезоне.

Curse of Scotland

_DSC0348

3/4 oz Islay Scotch, pref. Ardbeg (Caol Ila 12 Year)
3/4 oz Drambuie
3/4 oz Maraschino Liqueur (Luxardo)
3/4 oz Lemon Juice

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Беспроигрышное сочетание. Сладость + айла и лимон, плюс мараска (которая не люксарда) Просто супер. Состав простой, есть у многих, пробуйте. Может тоже понравится.

Ветераны запевают. Можно )

До завтра, Ваш Доктор.