Red Maple Swizzle &VOIVOD — Target Earth


Здравствуйте, уважаемые )

Сироп кленовый что-то застоялся в холодильнике.

Red Maple Swizzle

_DSC0424

2 oz Smith & Cross Rum (Маерс пополам с OVD)
1 oz Lemon Juice
1 oz Maple Syrup
2 dash Peychaud’s Bitters

Build in a Collins glass with crushed ice. Swizzle to mix and chill, and add a straw.

Недоволен. И ни то и ни сё. Дело не в роме, а в борьбе равных частей оченьсладости и кислоты. Биттер задавлен напрочь. нерекомендую.

Сто лет прошло, а стиль не поменяли. Сразу узнать можно, по голосу и дребезжанию гитарному.

До скорого, Ваш Доктор.

Irresistible & Slayer — Seasons In The Abyss


Доброго Вам первогофевраля.

Обладателям бенедиктина посвящается.

Irresistible

_DSC7367

1/2 jigger Rum (1 oz Coruba) (Не помню какой был.)
1/4 jigger Sweet Vermouth (1/2 oz Cocchi) (Ганча)
1 spoon Bénédictine (1/4 oz)
1 spoon Lemon Juice (1/4 oz)

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Ничего интересного, ром-лимон и подсластитель, вермут потерялся совсем.

Одна из моих любимых их ворчалок.

До скорого, Ваш Доктор.

Averna Jimjam & Marilyn Manson — Deep Six


Хеллоу, imbaibers, как говорят заморские коктейльные ремесленники.

Август, аверну на замену.

Averna jimjam

_DSC9965

2 oz Averna
1 oz Lemon Juice
1 oz Marie Brizard Apry

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Снова абрикос и снова победа. Оччень вкусно. Можете любой похожий амаро или аперитивчик применить, не прогадаете.

Урод-уродом, но драйв в его музычке зачастую неплох. Клип в цвет коктейльному бокалу )

До встречи, Ваш Доктор.

Fratelli Flip & Iron Maiden- Doctor Doctor


Рад всех видеть, пусть и заочно!

Для тех, кто в курсе — принимаю поздравления )
По случаю праздничка — суперский коктейльчик.

Fratelli Flip

_DSC9988

1 oz Dewar’s Blended Scotch
1 oz Averna
1 oz Maraschino Liqueur
1 barspoon Lemon Juice
2 dash Angostura Bitters
2 dash Peychaud’s Bitters
1 Egg

Shake once without ice and once with ice. Double strain into a wineglass and garnish with freshly grated nutmeg.

Такой нажористый, сытный коктейль. Выпил и можно не ужинать ) Даже орех тут уместен.

Эти певуны не мои фавориты- но вот песенка по случаю соответствующая. Поехал-ка я в Брюгге, пить пиво. На пару бокалов хватит. Такси заказано )

P.S. Да, кстати, таки окунулся )))

IMG_20160119_231935

IMG_20160119_211604

image-5b1591242f32d322b80e92cca2e5708bb1c57afda20dc0fdd591729ec0de2c41-V

Весьма неплохо, как и водится- трижды, с головой. На речке было -27, вода- +0,1  градуса )))

Аж ноги ко льду примерзали ))

До завтра, Ваш Доктор

Cold Emerald Punch & VOIVOD — Kluskap O’ Kom


Здравствуйте, разбирающиеся и не очень)

Лиль тоже долго не хранится, в дело.

Cold Emerald Punch

_DSC0007

1 oz Cachaça (Cuca Fresca unaged)
1 oz Lillet Blanc (Cocchi Americano) (Лиль)
1 1/2 oz Green Tea (cooled) (я применил Zen)
1/2 oz Sugar
3/8 oz Lemon Juice
1/8 oz Pineapple Juice

Stir sugar with tea until dissolved. Add rest of ingredients and ice, shake, and strain into a rocks glass or cocktail glass.

Весьма приятное и летненькое сочетание, очень настроение поднимает.

Походу единственный клип у этой команды, на кассетах как то весьма заслушивался в 90-х

До встречи, Ваш Доктор.