Poet & the Peony


Poet & the Peony

1 oz Fernet Branca
1 oz King’s Ginger Liqueur
1/2 oz Passion Fruit Syrup
1/2 oz Lime Juice

Shake with ice and strain into a cocktail coupe.

Ващще отлично

5th Amendment


5th Amendment

1 3/4 oz Bourbon (Angel’s Envy)
1/2 oz Velvet Falernum
1/4 oz Yellow Chartreuse
1/4 oz Fernet Branca
2 dash Hawaii Bitters Lilikoi Bitters (Bittermens Burlesque)

Stir with ice, strain into a rock glass with a large ice cube, and garnish with a lemon twist.

Шартрез потерялся, и фалернум, как то склеились, а так — можно попробовать

Shift Drink


Shift Drink

1 1/2 oz Rye (Old Overholt)
3/4 oz Ginger Liqueur (King’s Ginger)
3/4 oz Lemon Juice
1/2 oz Fernet Branca

Shake with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.

мне понравилось, интересное сочетание имбиря и прочего.

Davy Jones’s Locker


Davy Jones’s Locker

2 oz Gold Rum (Plantation Dark)
1/4 oz Fernet Branca
1 oz Grapefruit Juice
1/2 oz Cinnamon Syrup
1/4 oz Lime Juice

Shake with ice, strain into a coupe glass, and garnish with a lime wheel.

Несмотря на то, что я добавил Фернет анжелико, весьма ядрёный, ром его задавил напрочь. Жиденько и нерекомендовано

Pencil Thin Mustache


Pencil Thin Mustache

1 1/2 oz Leblon Cachaça
3/4 oz Fernet Branca
1 1/2 oz Pineapple Juice
1/2 oz Lime Juice
1/2 oz Mint Syrup (*)

Shake with ice and strain into a rocks glass with ice. Garnish with a sprig of mint.
(*) Recipe provided was 1 cup sugar, 1 cup water, 1 cup mint, 1/4 tsp salt. Bring to a boil, let simmer 30 minutes, and strain. I did a scaled down version (1 cup:1/2 oz) in a coffee mug in my microwave.
У меня был мятный сироп, подарок Саши Набокова. неплох. Коктейль нормальный, кашаса была Питу, но это не мой напиток, поэтому и такая оценка