Привет Всем!
Снова берёмся за Фернет.
Stir in mixing glass with ice & strain
1 3/4 oz sweet vermouth (5 cl, 7/16 gills)
3/4 oz Fernet Branca (2 cl, 3/16 gills)
1 dash pastis
1/4 tsp sugar (1 dash)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Не понравилось. пасти испортил всё (
Тут всё нормально. Заунывно старикан спивает.
http://www.youtube.com/watch?v=OIUw-rqDgSc
До завтра, Ваш Доктор.
Здравствуйте, Уважаемые )
Снова Фернет в дело, точнее- его остатки!
Stir in mixing glass with ice & strain
1 1/2 oz gin (4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 oz sweet vermouth (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz Fernet Branca (1.5 cl, 1/8 gills)
Add cherry
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Как то уже привычно, почти неплохо. Вот нельзя (лично мне) делать подряд похожие коктейли, вместо привыкания и раскрытия нюансов, возникает некоторое отторжение и чувство стандарной ничемневыделяющейся прописи.
И тут в кино ничего особенного.
До завтра, Ваш Доктор
Здравствуйте, Уважаемые !
Освежаем бутылёк Фернет Бранки.
Stir in mixing glass with ice & strain
2 oz sweet vermouth (6 cl, 1/2 gills)
1/2 oz Fernet Branca (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Под настроение, облегчённая пропорция
Песня супер. До сих пор слушаю.
До завтра, Ваш Доктор.
Привет Всем!
Продолжение Фернетнобранкового запоя.
Build, fill glass with ice
1 oz Fernet Branca (3 cl, 1/4 gills)
1 oz orange juice (3 cl, 1/4 gills)
Fill with soda
Serve in a highball glass (9.0 oz)
Очень неплохо, даже можно повторить )
Моя попса любимая )
Всем до завтра, Ваш Доктор.
Привет Всем.
Уничтожение остатков фернета в разгаре.
Две версии, как в рецепте писано.
Угол фото изменил )
Stir with ice and strain
1 dash Angostura bitters
2 dashes plain sugar or gum syrup
1/2 Fernet Branca (1 1/2 oz, 4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 Cognac brandy or rye whisky (1 1/2 oz, 4.5 cl, 3/8 gills)
Stir with a spoon, strain into a cocktail glass, and squeeze lemon peel on top
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Для меня горьковато, немного, но с рожью (второе фото) чуток получше.
Тут логичный клип
http://www.youtube.com/watch?v=c1NN9rnNpEQ
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 