Рад Вас всех заочно видеть на страницах моего сайта )
Build
1 1/2 oz brandy (4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 oz green creme de menthe (1.5 cl, 1/8 gills)
Add red pepper sprinkle
Serve in a rocks glass (6.0 oz)
Ядрёная штука. Коньяк армянский.
Ну металлистам песенок про ад не занимать )
Вагон и маленькая тележка. Но поставлю свою любимую попсу )
До завтра, Ваш Дохтур )
Доброго всем вечера !
Подвыдохся уже к концу года (
Собрался с силами и тоже сделал энтот Эггног.
И понял, что я не домохозяйка )
Вкусно, но не по мне. Так как пропустить я SIP не могу, буду краток, но всё равно буду.
Поначалу замахнулся, как обычно на все рецепты с Кокдб, но уже первые три слились в некий калейдоскоп для меня.
Напиток бесспорно достойный и заслуживает всяческого уважения, учитывая то, что коктейли с яйцом мною весьма любимы.
Но лошадиная доза молока не по мне. Я его вообще не пью. Вот так ( Уже лет 40, нет аллергии нет на него, просто понять и простить никак не могу.
И чувствую его за версту в продуктах и коктейли не исключение. Пришлось использовать сливки, как альтернативу, что несколько улучшило психологически вкусовые качества итогового продукта, но окончательно положения не спасло. Выкладываю окончательные варианты, были ещё пробы и ошибки, но они за кадром. Итого три цилиндрика получилось.
1 egg (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
1 tsp sugar (4 dashes)
1 oz brandy (3 cl, 1/4 gills)
1/2 oz light rum (1.5 cl, 1/8 gills)
1 1/2 oz milk or cream (4.5 cl, 3/8 gills)
Add nutmeg sprinkle
Serve in a highball glass (9.0 oz)
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 egg (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
1 tsp sugar (4 dashes)
2 oz rye or Bourbon whiskey (6 cl, 1/2 gills)
Fill with milk
Add nutmeg
Serve in a highball glass (9.0 oz)
Build
1 egg (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
1 tsp sugar (4 dashes)
Mix together
Fill with hot milk
Add nutmeg sprinkle
1 oz light rum (3 cl, 1/4 gills)
1 oz brandy (3 cl, 1/4 gills)
Serve in a highball glass (9.0 oz)
В последнем варианте использовано молоко и вот как раз здесь почему-то мне оно приглянулось, и сей горячий ногг у меня в безусловных лидерах оказался.
Вот такой аппендицит получился. Всем до завтра, рад буду прочитать ваши обстоятельные посты, пошёл допивать Аперол .
Искренне Ваш Доктор.
Доброго Всем вечера!
Build, fill glass with ice
1/2 oz brandy (1.5 cl, 1/8 gills)
1/4 oz fresh lemon juice (6 dashes, 1/16 gills)
1/4 tsp sugar (1 dash)
Fill with cider
Serve in a highball glass (9.0 oz)
Жидковато, маловато алгоголя, хоть и взял не хайбол, а хайбольчик.
Кланяюсь Всем, Ваш Доктор.
Всем большой привет!
Build
1 tsp sugar (4 dashes)
3 sprigs mint (1 1/2 oz, 4.5 cl, 3/8 gills)
1 tsp water, muddle with sugar & mint (4 dashes)
Fill glass 1/3 with crushed ice, (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
Muddle 3 more mint sprigs, (1 1/2 oz, 4.5 cl, 3/8 gills)
Pack glass with crushed ice ,
Add mint sprig, Peach slice
2 oz Cognac (6 cl, 1/2 gills) (Мейков)
3/4 oz peach flavored brandy, (2 cl, 3/16 gills)
Serve in a julep cup (10.0 oz)
Мяту и в билд, а потом в мадл, и она в миллилитрах, ну да ладно , сделано
Нюансы в названии и в составе небольшие. Максим вот так делал, а в CocDb вот так, на абрикосе, но не суть важно, и так и так и так неплохо ) За пич слайсом в магазин только вот не сбегал. Денег жалко на такие дубовые персики, как у нас (
Пользовался моментом, пока мята на огороде ещё снегом не засыпана была )))
Тут тоже солидно и уважаемо.
До завтра, Ваш Доктор.
Доброго вечера всем!
Shake in iced cocktail shaker & strain
3/4 oz light rum (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz Cognac (2 cl, 3/16 gills)
1/2 oz grenadine (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz fresh lemon juice (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Почти понравилось, кажется ром потяжелее тут использованной флордеканы 4 нужен.
Клип в тему по двум статьям )
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 