1 1/2 oz Pineau des Charentes (Chateau de Beaulon)
1/2 oz Byrrh or Dubonnet Rouge (Bonal)
1/2 oz Dry Curaçao (Pierre Ferrand)
1 dash Blood Orange Bitters (1 dash each Fee’s and Angostura Orange Bitters)
Слишком жидко. Вообще зря сделал.
Category Byrr
Leave Me Alone
1 1/4 oz Ransom Old Tom Gin
1 oz Campari
1/2 oz Byrrh Grand Quinquina
1/2 oz Dolin Dry Vermouth (Noilly Prat)
Stir with ice, strain into a rocks glass with ice, and garnish with an orange twist.
Серъёзный состав. солидно и вкусно. Делается просто и быстро и вполне рекомендовано.
19th Сentury&Candlemass — Black Dwarf
Доброго всем ноябрьского и снежного вечера, друзья.
Доедал Быррх.
1 1/2 oz Woodford Reserve Bourbon
3/4 oz Crème de Cacao (Marie Brizard)
3/4 oz Lillet Rouge (Bonal) у меня Byrrh
3/4 oz Lemon Juice
Shake with ice and strain into a cocktail glass.
Очень неплохое сочетание и даже бы повторил при случае, очень впечатлило, хоть и бырх был уже старенький и выдохшийся
А этих товарищей нарыл на Ютубах
До скорого, Ваш доктор.
Ask the Dust & Seether — Remedy
Всем привет!
Март на дворе, а я ещё осенние завалы коктейльные разгребаю
• 2 oz Byrrh Grand Quinquina
• 1 1/2 oz Mezcal
• 1/2 oz Tempus Fugit Crème de Cacao
• 2 dash Angostura Bitters
• 1 scant barspoon Butterfly Absinthe
Build in a snifter (or single Old Fashioned) glass. Briefly stir to mix without ice. Note: This is a room temperature drink.
Может уже зажрался, но как то теперь сложно чем то зацепить. тут результат не гуд. остатки бырха, утратившего прежний лоск и мескаль с анисом. почти гадость. Делал ещё осенью
Тут получше будет.
Grand Quinquina Cocktail & Seether — Fake It
Всем привет вкусный и коктейльный )
Grand Quinquina Cocktail
Добивал остатки Бырха. Рецепт взят с контрэтикетки на бутылке
20 мл Byrrh
20 ml Cognac
20 ml Creme de Peche
6 drop Pastis
Забавно получилось, в рецепте равные части по 20 мл, а я по ошибке взял по две унции.
Получилась лошадиная доза, которая влезла только в огромный белорусский бокал.
Не впечатлило. Каша малаша. Пастиса, как ни странно в меру, но просто не понял.
Надыбал африканцев недавно. Прикольно
До скорого, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 