1 wine glass Irish Whiskey (2 oz Teeling’s Small Batch)
1 dash Maraschino Liqueur (1/4 oz Maraska)
1 dash Curaçao (1/4 oz Pierre Ferrand Dry)
2-3 dash Absinthe (1 scant bsp Butterfly)
2 dash Boker’s Bitters (Bitter Truth’s Jerry Thomas Decanter)
Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with an olive (omit) and lemon oil (lemon twist).
Уж чего там меня так впечатлило и не вспомню, больше года назад делал. надо бы повторить.
Доброго всем вечера, друзья.
3/4 glass Old Brandy (1 1/2 oz Larressingle Armagnac VSOP)
2-3 dash Pineapple Syrup (1/4 oz)
2-3 dash Maraschino (1/4 oz Luxardo)
2-3 dash Boker’s Bitters (Homemade, or sub Angostura)
Stir with ice and strain into a cocktail glass.
Слишком сладко, не впечатлён. Липко.
До завтра, Ваш Доктор
1 oz Krogstad Aquavit
1 oz Beefeater Gin
1 oz Dolin Blanc Vermouth
1 dash Regan’s Orange Bitters
Stir with ice and strain into a cocktail coupe.
Неплохо, давно с Бланком ничего не делал, надо бы освежить. благо есть парочка
1 1/2 oz Sons of Liberty True Born Genever-style Gin
3/4 oz Pierre Ferrand Dry Curaçao
3/4 oz Velvet Falernum
1/2 oz Lime Juice
3 dash Angostura Bitters
2 slice Ginger Root
Muddle the ginger slices, add the rest of the ingredients, shake with ice, and strain into a double Old Fashioned glass. Fill with crushed ice, garnish with freshly grated nutmeg, and add straws.
Много имбиря я настругал. А так — очень и весьма.
2/3 jigger Sherry (2 1/4 oz Lustau Amontillado)
1/3 Grenadine (3/4 oz)
1 dash Angostura Bitters (2 dash)
Stir with ice and strain into a cocktail glass.
Уж не знаю. почему оценка супер — даже охота повторить, тем более просто то как. дело за хересом.
Doctor-surger Bar 