Category orange

Ноя 7 2016

Бар Алхимия. Красноярск. Alchemy Special


Всем привет выходного дня, Друзья)

Сподобился я таки в баре единожды за жисть потратить деньги на коктейль. По случаю годовщины свадьбы забрели в единственный приличный коктейльный бар с неплохим набором алкоголя и биттеров даже. до меня им далеко, но на общем фоне — конкретно звёзды. Да и по ценам сверкают.

Бар Алхимия по ссылке в названии. В наличии поболе того, что в меню указано. Дай думаю, разок разорюсь.

IMG_20160814_214054.JPG

Все коктейли практически из их меню перепиты неоднократно, пришлось выбирать местный новодел. АЛХИМИЯ СПЕШЛ

Матусалем Платино 50 мл
Ананасовый сок 30 мл
Сок лайма 15 мл
Сироп белый шоколад 15 мл
Ангостура абрикос 4 деш (загадочно) скорее оранж был

Отдано 420 р ажно. Всё в рюмочку уместилось, на язычок, буквально. Приятный и лёгкий дамский коктейльчик, сам бармен работал красиво, манерно, ленточку даже повязал на рюмочку )
Ничего этакого, известное сочетание рома и вкусностей, можно замутить для непосвящённых )))

До скорого, Ваш Доктор.

Окт 22 2016

Hallelujah & Powerman 5000 — Free


Всем поклон мой, радостный, друзья!

Вчера свершилось знаменательное событие. Отработав беспрерывно двадцать лет в травмпункте, а наконец-то уволился! Теперь буду больше времени проводить дома, с семьёй. Конечно, возможно в деньгах могу несколько потерять, но не беда. наверстать смогу всё рано.

По такому торжественному случаю была раскупорена бутылочка портвейна 1991 года, так как мой медицинский общий стаж составляет 25 лет и ведется в аккурат с этого года. Ну о портвейне позже доложу, а сегодня коктейль и кли — с хорошими рейтингами и подобающими случаю названиями.

Hallelujah

_dsc4425

1 oz Brandy (Pedro Domecq Fundador Solera Reserva) (остатки моего простенького хересного)
1 oz Sweet Vermouth (Dolin) (Гран Люссо)
1/2 oz Aged Rhum Agricole (Vale d’Paul)
1 tsp Lime Juice
1 tsp Grenadine
2 dash Angostura Bitters
2 dash Orange Bitters (Regan’s)

Shake with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.

Стоэтажная замечательная и просто вкусная конструкция

Я не совсем по итогу свободен, но будем так считать пока.

До скорого, Будапешт ждёт до встречи в Москве , Ваш Доктор.

Сен 5 2016

Cooper Union & Theory of a Deadman — All Or Nothing


Всем привет большой!

А Игорю, ака masteremptiness, поздравления с днём рождения ! Всех благ, успехов, везения, здоровья и пополнения домашнего бара!
В подарок экспресс коктейль. Быстро и вкусно.

Cooper Union

_DSC3684

2 oz Redbreast Irish Whiskey (Teeling’s Small Batch)
1/2 oz St. Germain Elderflower Liqueur
1 dash Orange Bitters (Regan’s)

Stir with ice, strain into a Double Old Fashioned glass pre-rinsed with Laphroaig 10 Year Scotch, and garnish with lemon oil.

Я поступил чуток по другому, использовал дымную Коннемару, она свою копоть приволокла. Несложно и вкусно. Оранжа не пожалел, от души деш, даже два. Рекомендую. Если поиграться с виски и сделать, как написано — вообще отлично будет!

До новых встреч, Доктор и семья, и ещё раз наши поздравления!

Май 29 2016

Guadalaira & Whitesnake — Slow & Easy


С последними деньками весны, Уважаемые читатели!

Текила правит бал. Слишком много её у меня, попортится наверное ))

Guadalaira

_DSC1343

2 oz Olmeca Altos Plata Tequila
1/2 oz Lemon Juice
1/2 oz Simple Syrup
2 dash Regan’s Orange Bitters
1 pinch Mint Leaves

Shake with ice and double strain into a cocktail glass. Top with 1 oz sparkling wine and garnish with a lemon twist.

Супер — мята и текила, этакая мохито маргарита в одном флаконе. настоятельнейшим образом рекомендовано к повторению и с удовольствием употреблению.

Эх. ветераны… Отличная песенка!

До скорого, Ваш Доктор.

Май 17 2016

Inna di Yard & Bleachers — Rollercoaster !!!!


Рад приветствовать вех Вас, мои немногочисленные, но не менее дорогие читатели )

Снова извлечём из запасников остатки белой тройки Эльдорады. Да и прекрасный повод пристроить горечавку.

Inna di Yard

_DSC1274

1 oz Salers Gentian Liqueur (Авеза)
1/2 oz Wray & Nephew Rum (Эльдорада тройка)
1 oz Orgeat
1 oz Lime Juice
2 dash Orange Bitters (Regan’s)

Shake with ice and strain into a rocks glass containing fresh ice cubes. Garnish with a large lime twist.

Поставил три восклицательных знака, чтобы запись выделить. Офигенский коктейль! Давно так не визжал от восторга, можно сделать и на кампари или иной горечи. Прикол во вкуснючем сочетании миндаля, горечи и лайма. Оранж оттеняет, а рома и не заметил совсем, поробуйте обязательно. Очень вкусно!

Новички для меня сопливые.

До скорого, Ваш Доктор.