Category Averna Amaro Siciliano

Окт 10 2015

Soldadera & Lost Area — Mask


Привет Всем, забредшим на мой сайтик)

Решил червячка заморить. Чего-то мескаль застоялся в закромах.

Soldadera

_DSC9976

1 oz Mezcal (Montelobos)
1 oz Blanco Tequila (Piedra Azul)
1/2 oz Averna
3/4 oz Pineapple Juice
1/4 oz Royal Combier (Grand Marnier)

Build in a wine glass and stir to mix without ice. Garnish with 3 mists of Angostura Bitters (glass pre-rinsed with a dash or two) and a flamed orange twist (not flamed). Note: This is a room temperature cocktail.

Вайнглас как то под руку не попался, налил в коктейльный. Очень замечательно!

И снова этакий Депешмод в потяжелевшей ротации )

До завтра, Ваш Доктор.

Окт 7 2015

I know you know & Mumford & Sons — Babel


Здравствуйте, друзья, а кое кто и собутыльники )

Понабрал хереса в Метро на распродаже разнообразного, пусть и бюджетного Дон Пабло, вот и балуюсь с Федькой заодно.

I know you know

_DSC9979

1 oz Lustau Brandy de Jerez
3/4 oz Lustau Dry Amontillado
3/4 oz St. George Spiced Pear Liqueur
1/2 oz Averna
1 dash Fee’s Whiskey Barrel Bitters

Stir with ice and strain into a cocktail coupe. Garnish with grapefruit oil.

Сын перебрался старший к нам жить, вот и антураж боевой добавился на фото ) В коктейле груша всё ушатала. Но таки вкусно и рекомендовано. Благо разные хересы были открытые.

Покончим с бренчалкой. Клип забавно снят, хорошо склеили товарищей.

До завтрашнего, Ваш Доктор.

Июл 9 2014

Last Date & Blink 182 — First Date


Привет Всем, Родные мои )

Last Date

SONY DSC

1 oz Pierre Ferrand 1840 Cognac
1 oz Averna
1/2 oz Orgeat
1/2 oz Lemon Juice

Shake with ice and strain into an Old Fashioned glass.

Вкусно. Просто очень вкусно и неординарно и рекомендовано.

Этот клип часто мелькал в своё время на MTV, немного не зря )

До завтра, Ваш Доктор.

Мар 30 2014

Union cocktail & Overkill — In Union We Stand


Доброго Всем вечера!

Сегодня у дяди 55 лет, поэтому киндзмараули, шампанское и самогонка. комментарии завтра, а пока — из загашника.

Вновь мадера и Американец.

Union cocktail

SONY DSC

2 oz Michael Collins Irish Whiskey (16 Башмиллс)
1 oz Blandy’s Rainwater Madeira (Крым)
1/2 oz Meletti Amaro (А я взял Сицилиано Аверну)
1 dash Regan’s Orange Bitters
1 dash Angostura Bitters

Stir with ice and strain into a cocktail coupe. Garnish with an orange twist.

Может с Амарой и промахнулся, но счёл, что нонина уже была, рамазотти густовата и , если честно, новая бутыль не распечатана и выбор пал конечно на Аверну.

Результат неплох. Как то ровно все коктейли мадерные идут. Скоро надоедят, наверное )

Клипец не ахти сей, жаль )

До завтра, Ваш Доктор.

Мар 1 2014

Ragtime & Anthrax — Got The Time


Привет Всем!

Снова Хесс и кино на вечер. давненько суперского не было. Вот, получайте на первый весенний денёк )

Счастливым обладателям риттенхауса посвящается. Да и рожь я думаю любая, или бурбон тоже будет неплохо.

Ragtime

DSC05176

15 ml La Fee Parisienne Superieure
45 ml Rittenhouse Bottled in Bond
30 ml Averna Amaro Siciliano
30 ml Aperol Aperitivo
1 dash Peychaud’s aromatic bitters

Method:
Rinse mixing glass with absinthe (sazerac style). STIR rest of ingredients with ice and strain into chilled glass.
Comment:
This bitter-sweet drink benefits from the strength of bonded rye whiskey and was originally made with Rittenhouse.
Origin:
Adapted from a drink created in 2009 by Jeremy James Thompson at Raines Law Rooms, New York City, USA.

15 мл абсента многовато для энтого ринза. Да не жалко )

И доза получилась в итоге двойная, на два таких купе хватило . Вкусно. Лёша, давай, тебе должно понравится.

Клип мой любимый. От я хайром тряс под эту песенку )

IMG_0011

Это счас я лысеть начал (
А тогда лохматым весьма был )
Водка была тогда, в 91 вкусненькая американская ) Продавалась в каждом отделе нашего ЦУМа, включая обувные и хозяйственные.
И сейчас бы купил, не раздумывая.

До завтра, Ваш Доктор.