Torpedo Juice & The Rolling Stones — Might as well get juiced


Здравствуйте, Глубокоуважаемые друзья и коллеги!

Решил потормошить Бостон и имбирь.

Torpedo Juice

SONY DSC

1 oz Pierre Ferrand Cognac (Арка 15)
1/2 oz King’s Ginger Liqueur
3/4 oz Lemon Juice
3/4 oz Orgeat

Shake briefly with ice and strain into a rocks glass containing a 2 inch diameter ice cube containing cut up pieces of pineapple frozen inside. Add a straw.

Уж не знаю какой толк от ананаса, который я вмораживал в лёд, но результат суперский, тем более имеено этот ликёр в продаже в России точно есть. Рекомендую прикупить и разнообразить себе меню

Ну про этих ветеранов я толком то и сказать ничего не могу (

До завтра, Ваш Доктор.

Golden Trim Size & Alice Cooper — The Man with the Golden Gun


Приветствие пламенное Всем !

Продолжение терзания гальянной книжицы.

Golden Trim Size

SONY DSC

30ml Galliano L’Autentico
40ml vodka
40ml apple juice
25ml lime juice
15ml almond syrup

fresh apple

Muddle fresh mint, fresh apple and almond syrup. Add the rest of
the ingredients, shake and strain into a long, tall glass with ice
cubes. Served in a long glass, on ice with a garnish of fresh mint,
green apple and star anise.

Сорри фото немного пережарил, так скажем.
А вот результат в самую точку. Летний и вкусный пятибалльный лонг.

Тут песенка моего любимого старикана. Дважды умудрился приехать на старости к нам в городишко. В свои студенческие90-е и мечтать не мог.
Да и денег особо не было тогда )

Прощаюсь до завтра, Ваш Доктор.

Cameron’s Cocktail & Blink 182 — Aliens Exist


Всем снова здрасьте!
Cameron’s Cocktail

DSC00361

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz Scotch (4.5 cl, 3/8 gills)
3/4 oz fresh lime juice (2 cl, 3/16 gills)
1/4 oz orgeat (6 dashes, 1/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Посредственно.

Весёлые пареньки. Насчёт аналогии тут догадаться несложно.
Попробуйте, может сейчас получится, если читаете

До завтра. Ваш Док.

Mexico Pacifico Cocktail & ZZ Top — Goin down to Mexico


Доброго вечера !

Всех с праздником, кто верует ! )

Mexico Pacifico Cocktail

DSC09915

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz Tequila (4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 oz fresh lime juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz passion fruit syrup (1.5 cl, 1/8 gills)
Add lime wheel
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

С яйцом крашеным в загашнике к пасхе ничего не оказалось, поэтому выложу очередной «шедевр»

Поигрался бегунками настроек в лайтруме ) Результат по своему неплох, темноват немного, правда, но я так захотел )
В полном размере искрит )

Понравилась сия пэшнмаргаритка. Вкусненько и рекомендовано

Музычка
Тут спорить не будете, надеюсь )

Рад был вас видеть, всем пока, Ваш Док

Johnnie Delight


Закончу январский запой сей, как говорят мэтры- невнушающейдоверия прописью.
Всё, кончились запасы )
В Метро часто раскидывают между бутылок рекламные толстобумажные рекламные глянцевые буклетики-зазывалки и каталоги, в них часто встречаются рецепты коктейлей, в основной своей массе копипасты или непонятные сочетания, но один привлёк к себе, почему-то моё внимание- дома полно отличного чернослива, моя супруга его обожает.
Да и как обычно, бутылка Джонни заканчивается-допивается-допилась уже и новая привезена )
Особо сей рецепт не гуглится, находятся его однофамильцы только — тут и тут
Может и они стоят внимания, но к ним вернусь позже
Пусть я опять буду в одиночестве, но меня всё равно неистребимо тянет на новенькое-непонятное)

SONY DSC

40 мл Johnny Walker Black Label
30 мл Яблочного сока
10 мл кленового сиропа
100 г яблока
2 чернослива
Размять яблоко и чернослив, добавить остальное, шейк
Украсить в роксе черносливом и яблоком.
Уж на что Кловер трудоёмок, но сей шедевр меня взбесил, пока делал. Получилась большая густая СЛАДКАЯ каша. Её или надо было в блендере (скорее всего) мешать. Еле процедил. Хотелось как в советские времена в марлечку всё собрать и отжать )
Результат неплох. Сладковат только чересчур, хоть я и люблю иногда сладенькое. Я бы добавил виски и на 3-5 мл уменьшил бы сиропа кленового, он сильно выпирает во вкусе. Сытный коктейль )))
Завтра подведу итоги, на днях выложу новые приобретения, некоторые весьма интересные, выложу первую часть про путешествие и ВСЮ коллекцию минибутыльков