Жигулёвское…. крепкое.


Всем крепкий пивной привет, друзья!

Куплено занедорого в Магните

_DSC6896.jpg

_DSC6897.jpg

Очередной эксперимент. Пить можно, крепость не грубая, как в охоте красной, пить можно, на жигуль и взаправду похоже )))

До завтра, Ваш Доктор.

Broken Halo & Motörhead — Rock Out


Доброго всем вечера, интернет бродяги!

Плимут допивал когда-то осенью

Broken Halo

_dsc5309

1 1/2 oz Plymouth Gin (Death’s Door)
1 1/2 oz Oloroso Sherry (Lustau)
1/4 oz Maraschino Liqueur (Luxardo)

Stir with ice and strain into a rocks glass with a large ice cube (cocktail coupe, no ice). Garnish with an orange twist.

Накосячил. Забыл про куб и рок гласс. Налил в купе без айса Может дело в этом. но коктейль точно не понравился. жаль. Но переделывать не буду

https://www.youtube.com/watch?v=v4b3MBkOx5k

И снова Ленни.

До завтра, Ваш Доктор

Castellari Chianti Classico 2014 и мясо гармошкой


Всем мой винный привет! На сей день редкий — красный — и с днём святого, который Валентин )

Давняя хотелка дорогостоящая . Дождался 50 процентной скидки в Метро и купил.

_DSC7046.jpg

_DSC7047.jpg

Понравилось. Сначала обычно так. но к последнему бокалу совсем раскрылось. задышало. зацвело. Почти супер. не много я кьянти пробовал ранее — но это пока лучшее. дорого только. не куплю ((

Вообщето оно было открыто по случаю апробации нового рецепта. нарыл в фейсбуке. делали всё точно по рецепту, только сыр взяли моцареллу.

_DSC7035.jpg

До запекания

_DSC7042.jpg

И после. Очень вкусно в итоге и рекомендовано. Кому свинина не претит. Можно и телятину, наверное, только томить дольше придётся

Сам рецептик. Весьма просто, только вот маринад бы посолить ещё, соли в соевом соусе и горцице (была дижонская) оказалось маловато.

До скорого, Ваш Доктор

Becker Pils Нашенское, Лесосибирское.


Доброго Всем пивного вечера, друзья.

IMG_20170121_162335_HHT.jpg

IMG_20170121_162327.jpg

Случайно обнаружено у нас в городке и куплено гостям на запивку абсолюта. А как же )))
Подкупила свежесть — сварено вчера. Нормальное вполне пиво. Нет изюминки . но это и понятно, такой цели не ставилось. рублей 120 за полтора литра. Так, попробовать можно

До завтра, по красному пройдёмся. Ваш Доктор.

Penn & Motörhead — God Save The Queen


Здравствуйте, друзья-товарищи )

И снова Фред со своими рецептами

Penn

_dsc5288

1 1/2 oz Rittenhouse 100 Rye
3/4 oz Punt e Mes
1/2 oz Nux Alpina Walnut Liqueur
1/4 oz Avèze Gentiane Liqueur

Stir with ice and strain into a rocks glass.

Неплохо весьма, почти отлично и рекомендовано к повторению. Сладость и горечь, вкупе с крепостью ржи — весьма удачно.

https://www.youtube.com/watch?v=snyjRd93HBs

Тут всё поеятно.

До завтра, Ваш Доктор.