Здравствуйте, читатели уважаемые.
Наткнулся на текилу с бехеровкой, заинтересовало. И не зря.
1 oz Pueble Viejo Blanco Tequila
1 oz Becherovka
3/4 oz Lime Juice
3/4 oz Honey Syrup
Shake with ice and strain into a coupe glass.
Очень неплохо, все дело в бехеровке, наверное ))) Настоятельно рекомендовано для повторения.
Давно не постил бородатых, однако.
До скорого, Ваш Доктор.
Всем привет .
Прошлым июлем, привезя пару ящиков пива, я решил заначить на год в подвале на даче по паре бутылок на ответственное хранение. Круглогодично там плюс 5-8 градусов. Да и Белькиан дарк и каск требовали по Сашиной рекомендации более длительной выдержки.
Вот что из этого получилось
Бельгианские дрожжи так и не заиграли, карбонизации не произошло, две трети так и не расправились. Поэтому пришлось газировать
Очень вкусная, плотная и красивая пена в итоге вышла.
Касковый вариант отличается по вкусу, но не по виду
Если первый бокал, так пену трудно сдержать вообще.
AIPA горечь ни капельки не потеряла, но вот газа и крепости нуль.
Бельгиан дюббель тоже выдохся и приобрёл изрядную долю осадка и помутнел и газ тоже потерял, хотя у всех бутылок наполнение было хорошее и пробки не стравливали
Биттер ожидаемо умер
А витбир превратился в лёгкий квасок
Так что возраст сыграз злую шутку. Пилить дальше надо.
До завтра, Ваш Доктор.
Доброго Всем винного вечера, друзья.
Были в Португалии, и не попробовали. Пришлось тратится дома. 500 с копейками.
Местечковое типичное вино, не единым Портвейном и Мадерой жива Португалия. Матеус и это вино. естественная небольшая и приятная газация. Очень летнее лёгкое и приятное вино.
Сибас не португальский. там что-то он совсем дорогой был. У нас турецкий,но тоже весьма небесплатно.
До завтра, Ваш Доктор.
Здравствуйте, Уважаемые читатели моего сайта.
Текильные дни продолжаются.
Androgynous Cadillac Margarita
1 oz Cooper & King’s Unaged Brandy
1/2 oz Ocho Tequila Blanco
1/2 oz Lime Juice
1/2 oz Bonal Gentiane-Quinquina
1/2 oz Senior Curaçao
Shake with ice and strain into a coupe glass.
Кисловато и жидковато, но всё понравилось, надо бреди бы побольше добавить на полунции.
Разнообразим рокеров современной молодёжью. вроде как )
До скорого, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 