De La Louisiane #4 & Louis Armstrong (WALL-E) — La vie en rose


Всем привет большой и тёплый !

Отступлю от правил и опубликую очередной пост через пару минут по плану и этот пост поздравление!
Поздравляю тёзку с Днём варенья ! Всего, много и сразу )))
И коктейль по случаю с его любимыми ингредиентами )

De La Louisiane #4

SONY DSC

Glass:Coupette
Garnish:Maraschino cherry

30 ml Rittenhouse Bottled in Bond (Риттенхауз)
15 ml Bénédictine D.O.M. liqueur
30 ml Martini Rosso (Мартеллетти)
4 ml La Fee Parisienne Superieure (PF)
2 dash Peychaud’s aromatic bitters
22 ml Chilled water (omit if wet ice) (без неё, конечно)

How to make:
STIR all ingredients with ice and strain into chilled glass.
Comment:
A rye-based Sweet Manhattan made even sweeter with herbal Bènèdictine liqueur and bittered with Peychaud’s and absinthe.

Originally made with equal parts rye whiskey, Bénédictine DOM and sweet vermouth, unless you have a sweet tooth reducing the liqueur as per this recipe makes for a more balanced drink. This is our favoured version of this famous New Orleans cocktail.
Origin:
Recipe adapted from Stanley Clisby Arthur’s 1937 book ‘Famous New Orleans Drinks and How to Mix ‘Em’ in which he wrote, This is the special cocktail served at Restaurant de la Louisiane, one of the famous French restaurants of New Orleans, long the rendezvous of those who appreciate the best in Creole cuisine. La Louisiane cocktail is as out-of-the-ordinary as the many distinctive dishes that grace its menu.

Очень много нерусских слов, но результат отличен! Рекомендую к повторению и приготовлению )

И клипец без зубодробилки )

Один из моих любимых мультиков и моего младшего.
Саундтрек даже в телефоне на звонки стоит )

Ещё раз поздравления мои!

До завтра, через 10 минут очередной пост по плану ) Ваш Доктор.

Gold Fever Fizz & Motörhead — Cat Scratch Fever


Привет Всем !

Вроде последний рецептик выбрал с рекламного буклетика №2

Gold Fever Fizz

SONY DSC

25ml Galliano L’Autentico
40ml bourbon
15ml fresh lemon
10ml honey syrup
1 egg yoke
Soda top

Combine the first five ingredients in a shaker without ice and
shake vigorously, add the ice and shake again. Strain into a tall
glass and top with soda.

Результат не выдающийся, узнаваем легко, без сюрпризов, но к месту пришёлся и рекомендован к употреблению.

И тут весьма рекомендовано и мной любимо.

До завтрашнего, Ваш Доктор.