Доброго вечера всем!
Diablo Cocktail
Stir in mixing glass with ice & strain
1 oz brandy (3 cl, 1/4 gills)
1 oz dry vermouth (3 cl, 1/4 gills)
2 dashes Angostura bitters
1/2 oz orange curacao or (1.5 cl, 1/8 gills)
3 dashes orange bitters
Add lemon twist and/or cherry
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Капец как вкусно получилось. Даже и не знаю почему.
Бренди армянский- так как хересный закончился.
Вермут — Нойли и ангостура тоже оранжевая.
Хотя у Хесса вот такой вариант есть- можно будет и его попробовать? название чуток другое и состав, но на CocDb с таким названием — DiabOlo — совсем другой коктейль- и второй
Вот и разберись- все разные совсем
http://www.youtube.com/watch?v=mjSIYtMdFTM
Клип в тему- тут прямое попадание- хотя есть и коктейль Эль Дьябло, даже поточнее будет
Какое-то засилье бородачей на сайте у меня, уже в который раз поиск их выдаёт )
Всем поклон. До завтра, Ваш Док.
Doctor-surger Bar 
Не понял, тебе чем бородачи-то не угодили? 🙂
Да не, всё ок, они уже в пятый раз )
На мой вкус, переангостурен и легок (коньяка маловато по сравнению с вермутом). Вместо кюрасао взял Аурум, который дал всем мощного пинка своим апельсиновым вкусом. Но все равно очень вкусно. Захотелось допилить этого «диаволо» увеличением доли коньяка, уменьшением доли биттера и парой дэш Шартреза или абсента…
ЗЫ. лимонный твист обязателен, на мой вкус.
Насчёт твиста согласен, там был выбор- или или, а его под рукой небыло, как всегда. Насчёт пропорций- тоже в принципе ты прав. Рад что хоть что-то интересное для вас попадается )
А я как раз недавно Эль Дьябло делал. Сварил наконец-то пива и всю порцию в него и бухнул.
А тут ангостура и либо Кюрасао, либо апельсиновый биттер? Или один из трёх?
В моём варианте все три сразу )
Уведомление: El Diablo & Annihilator Carnival Diablos | Doctor-surger Bar