Архив за день: 24.04.2013

Апр 24 2013

Перу, Биттеры и Писко


Всем доброго вечера!

Сегодня два поста- этот и традиционный чуть позже.

Продолжая тему, поднятую Сашей про редкие биттеры и чтобы не допустить отставания в гонке бутылковооружений, пришлось отправить срочно шурина в Перу.
Произведена разведка местных лабазов, найдены биттеры и куча писки- что брать, как видите — непонятно. Не самые употребимые ингридиенты, но что-то везти надо )

Вид из гостиницы

Сортов много и все вкусные )
Курс 1 к 12, дёшево, короче. Самый-самый стоит 137 местных тугриков 1600 р всего, остальные по 300-400, и это приличные сорта, есть и дешевле )

Может кто в курсе, какую заказать?

Продолжение следует. Ваш Док

Апр 24 2013

Windsor Cocktail & Scorpions — Winds of change


Привет всем!

Windsor Cocktail

SONY DSC

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 3/4 oz gin (5 cl, 7/16 gills) ( остатки Бифитера)
3/4 oz green creme de menthe (2 cl, 3/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Неплохо, удивлён, может настроение было хорошее на тот момент )
Использовал Люксардовскую мяту, присланную Максимом. Понравилась. Лучше барных.
Но у меня ещё есть Сашина, отличная, домашняя )

Тут снова однокоренное название- есть похожие Вайтснеки и Акцепты, но выложу Скорпов.
Меня они немного раздражали своими медляками, но на дискотеки 90-х приходилось их писать на кассеты, так как народ просил всегда.
Да и эта песенка заслуживает Своего уважения.

Откланиваюсь, Ваш Доктор.