Сегодня о новинках, так как немного переварите написанное вчера.
Завтра отчётик кратенько про Винницу-Умань,пост уже написан. в субботу-новинки редкости часть вторая. В воскресенье почти дописанный пост, посвящённый Imbaiberamateur.
Как обычно, в 20-20.15 по Москве.
Закончили в зале ремонт, заснял процентов 20 рюмок, через неделю только получится всё доделать, слишком много получилось.
Новинки январь-фефраль

Тут всё стандартно Таиланд дюти- 500 за гордонс 530 за Бифитер и Хилл в подарок
В «коллекцию » абсолют 100- тоже тай- 1000р, и абсолют Exposure- самая новинка- Бубль гум почти- мёд -дыня и зубровка, 17 евро дюти Шереметьева, подарок
Черника местная 500, Комфорт дюти Израэля 27 долл подарок, Рамазотти местный 850, Алазу Кюммелис- давто тмин хотел- подарок привезли из Риги
Орех 700 местный, смородина (аж 500 сахара) подарок-1450, Манго картонное- 1200 подарок, тоже местное, из Красноярска
Часть открыта ещё в начале января, часть так и не открывал, ну и еще стандартно несколько коньЯков, водок и прочая, но их в ликёр кабинете не увидите.
До завтра. Ваш Док.



Доктор, а как Вам Creme de Noisettes? Если открыли уже, конечно. У нас он периодически попадается, но я как-то все мимо проходил. А в последнее время на глаза все чаще с ним рецепты попадаться стали, думаю а не прикупить ли до комплекта!
Фигня, по-моему, этот нуазет. А где и какие рецепты с ним?
Упс, перепутал с миндальным Сrème de noyeau. А Creme de Noisettes я так понимаю из лесных орехов?
Из лесных, да. Фундук, лещина и что-то вроде этого. Но именно этот Габриел Будье Нуазет какой-то субтильный на вкус. В коктейлях он теряется.
Могу отдать его. Почти полная бутылка, стоила мне копейки на распродаже.
Ну если так, то брать себе не буду и успокоюсь. Твоему вкусу Леш, я вполне доверяю :-)!
Целый день был за рулём, читал на сотовом вашу переписку, но отвечать было несподручно.
1. Не открывал.
2.Я не спутал с Nov. Когда брал- знал на что шёл..
3. На CocDb с Nov. много рецептов- но когда на них кликаешь- попадаешь на рецепты с амаретто.
4. Бери у Лёши его. Тебе может понравиться, так как ты любишь ореховое, твой грецкий тоже в рецептах не встречается ) и я хотел купить раньше Тоски грецкий орех, в коробке с привязанным орешком, но оставил на потом
5. Вкусы не совпадают. Я ручаюсь, что Cynar Лёше понравиться, а тебя он не впечатлил, я помню )
Вот тут хомемэйд похожий
http://matthew-rowley.blogspot.ru/2008/11/if-i-had-hammer-ratafia-aux-noyau-just.html
Мне может и понравился бы этот ликер, но я теперь стараюсь подходить избирательно к наполнению своего бара, поэтому пока с Creme de Noisettes подожду и поищу может другой марки. Потому как мне Габриель Какао белый, который у меня в баре уже с год, не очень. Какой-то он жидковатый совсем.
Вкусы наши с Лешей не совпадают, это точно! Я больше ромы люблю, коньяки и скотчи. Он больше по бурбонам и джину специалист.
Но то что его вкусу я доверяю, особенно при определении качества того или иного алкоголя, это тоже верно.
А Cynar я, честно говоря, вообще не понял. Может не распробовал еще :-)!
Таки что из крепкого я люблю, легко понять по моему списку бутылок. И чего вы там о роме говорили, который я люблю меньше бурбона? ))) За молты я вообще молчу )) Добавьте ко списку еще позиций 5-6 в отливантах.
О, полегчало от ворчания )
какие 5-6?
На память — один из Лагавулинов ДЕ, Порт Шарлот восьмилетний, Бладнок от Сигнатуре Винтаж. Дальше не помню. Вроде Гленротес еще был. Один ромовый отливант — Карукера винтаж 1999 года, Гваделупа.
И, заметьте, ни одного бурбонного отливанта! Хотя я их просто целыми бутылками беру )
А Хибики -( ?
Что Хибики? Он давно уже выпит )
Речь о том, что пока стоит на полке.