Снова очистка закромов от остатков сладенького.
Вот и закончился мой Гийотовский Крем де Кассис. Неплохое домашнее смородиновое варенье.
Но сравнивать его было не с чем. Вот сейчас и вопрос- купить его же за 750 р или опробовать Габриэлевский за 1300?
Parisian
Stir with ice and strain
1/3 French vermouth. (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/3 creme de cassis. (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/3 gin. (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
Mix and strain into cocktail glass.
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Сладко. Повторения не заслуживает.
Isabella
Shake with ice and strain
Put a lump of ice into a cocktail glass and pour over it
1/2 grenadine (1 1/2 oz, 4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 creme de cassis (1 1/2 oz, 4.5 cl, 3/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Мне сначала показалось опечаткой- но рецепт есть рецепт. Столько гренадина за раз !
Сделал и по результату хоть в чай вместо варенья добавляй или разбавить водичкой как сиропчик для летней газировки )
Да, и ещё, может я неправильно перевёл- но тут написано (в первый раз это встретил)- кинуть кубик льда в бокал коктейльный, ну я и кинул, погоды это не сыграло,
уместнее было бы сделать лонг с кучей льда и долить содовой. (если не прав- поправьте)
Просто суперсладко и клейко. Думаю повторять никто и не будет.
Ну для этого я тут блог и завёл. Пробовать всякое, неизведанное. А вдруг на самородок наткнусь )
А ведь как узнаешь, пока не попробуешь? Даже несмотря иногда на бредовые компоненты ))))
Спасибо за внимание, если кто читает. До завтра.
Doctor-surger Bar 
Первый рецепт можно попробовать, но с увеличенной дозой джина. А второй… Его не водИчкой разбавлять надо, а водОчкой, причём не жалея оной) Иначе эта смесь сгодится разве что сверху на мороженое.
P.S. Я ещё и не такую гадость поначалу делал))
У меня это началом то уже не назовёшь )
Володь, у меня тоже гийотовская смородина. Рекомендую ее в Джин Дейзи запулить. Лимонный сок очень хорошо держит в узде сладкие ягодные ликеры. С текилой тоже хорошо получается — капни смородины в Маргариту по вкусу.
Я видел её у тебя в баре, поэтому и спросил. Значит лучше можно и не искать? Меня она вроде устраивала, просто чешется попробовать, какие ещё есть. У нас продаются и болс и ДК кассисы, но их как то не тянет. Если в воскресенье подарят габриэлевскую, дам знать что за штука
Я ничего другого не пробовал, да и не стремлюсь. Хочу свой сделать — это единственное мое желание в области кассис )