Архив метки: Супер! Повторить!

Май 28 2013

Albertine Cocktail & Scorpions — Yellow Raven


Bonjour les amis!

Решил немного разнообразить шапку.
Вот вам, кстати, и доказательство вчерашнего нытья
http://ngs24.ru/news/1165447/view/
Фото посмотрите и комментарии до конца)))) )

Сижу сейчас, допечатываю пост и пью…. коллинз )

Ну а сей коктейль ещё с апреля ждал своей очереди )

Albertine Cocktail

SONY DSC

Shake in iced cocktail shaker & strain/stir
3/4 oz Cointreau (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz Yellow Chartreuse (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz kirsch (2 cl, 3/16 gills)
1 dash maraschino liqueur
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Супер! Шартрез всё вытянул, беспроигрышный коктейльный ингридиент

По названию ингридиента подобрал.

Adieu, votre médecin.

Май 25 2013

Fourth Regiment Cocktail & Metallica — The Four Horsemen (live 1985)


Всем доброго вечера!
Сегодня экстренный внеочередной коктейль.
Продолжая биттерно-распиловочную тему
и вспоминая причмокивание Хесса )

Давно собирался его сделать, вот именно сегодня и приспичило.
Я долго запрягать не привык, если надо- и в Москву приеду, и не отговариваите и не пугайте пробками и прочими моральными ужастиками.
Вот свежеиспечённый результат.
НИКТО спорить не будет , надеюсь, о его винтажности, настоящести ), качестве и прочая.

Fourth Regiment Cocktail

DSC00275

Recipe
INGREDIENTS
1 ounce rye whiskey ( High West)
1 ounce sweet vermouth (Carpano)
1 dash Bitter Truth Orange Bitters
1 dash Bitter Truth Creole Bitters
1 dash Bitter Truth Celery Bitters
INSTRUCTIONS
Stir with ice.Strain into a cocktail glass.Garnish with a lemon twist.

Так попробовать захотелось, что твист не закрутил толком. Супер !
описать круговорот вкуса биттеров с виски-мартини не могу, не моё.
Но однозначно рекомендую.

Музыка в тему точно. Практически- почти.
Для начала оригинальная версия в старом составе

25 лет спустя с небольшой редакцией состава )

До завтра, будем пить газировку. Ваш Док

Май 20 2013

Ocho Rios Cocktail & Skid Row — Riot Act


Доброго вечера всем!

Привезли с Тайланду нектар Гуавы, или как там её правильно выговаривают.
Интересный сок. В продаже в России имеется ( и у нас в Красноярске тоже есть) похожий весьма нектар Swell-150 р за бутылку, можете попробовать

Ocho Rios Cocktail

DSC00089

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz Jamaican rum (4.5 cl, 3/8 gills) (Appleton Vx)
1 oz guava nectar (3 cl, 1/4 gills)
1/2 oz cream (1.5 cl, 1/8 gills) (20 проц. сливки)
1/2 oz fresh lime juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 tsp sugar (2 dashes)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Супер получилось. Нежненько и мяконько так )

Тут только пара буков одинаковых.
Поддерживаю тему, начатую Flann-om.
Команда неплохая, некоторые песенки весьма забойные.
Ещё готов один пост с их клипом.

До завтра. Ваш Док.

Май 16 2013

Diablo Cocktail & ZZ Top — El Diablo


Доброго вечера всем!
Diablo Cocktail

SONY DSC

Stir in mixing glass with ice & strain
1 oz brandy (3 cl, 1/4 gills)
1 oz dry vermouth (3 cl, 1/4 gills)
2 dashes Angostura bitters
1/2 oz orange curacao or (1.5 cl, 1/8 gills)
3 dashes orange bitters
Add lemon twist and/or cherry
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Капец как вкусно получилось. Даже и не знаю почему.
Бренди армянский- так как хересный закончился.
Вермут — Нойли и ангостура тоже оранжевая.

Хотя у Хесса вот такой вариант есть- можно будет и его попробовать? название чуток другое и состав, но на CocDb с таким названием — DiabOlo — совсем другой коктейль- и второй

Вот и разберись- все разные совсем

Клип в тему- тут прямое попадание- хотя есть и коктейль Эль Дьябло, даже поточнее будет
Какое-то засилье бородачей на сайте у меня, уже в который раз поиск их выдаёт )

Всем поклон. До завтра, Ваш Док.

Май 13 2013

Warday’s & Venom — Warhead


Рад приветствовать Вас!

Warday’s

DSC09978

Stir with ice and strain
1 teaspoonful Chartreuse. (4 dashes)
1/3 Martini sweet vermouth. (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/3 dry gin. (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/3 Calvados or apple brandy. (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
Mix and strain into cocktail glass.
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Неплохо, ложечка шартреза очень пропорциональна. Просто вкусно.
В кадре знаменитый Ярай ) Ещё раз спасибо, Алексей, за помощь в приобретении !
Соответственно-
Обещанный Venom. Качество не очень, простите пжалста (

До завтра, Ваш Доктор.