Архив метки: Супер! Повторить!

Июн 11 2013

Fancy Sour & Bonfire — Fantasy


Добрый вечер всем!

Немного вкусненького, после вчерашнего, но это только с моей точки зрения, простите.

Fancy Sour

DSC00235

Build, fill glass with ice
1 oz sweet vermouth (3 cl, 1/4 gills)
1 dash orange bitters
1 dash Angostura bitters
1/2 oz maraschino liqueur (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz fresh lemon juice (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a rocks glass (6.0 oz)

Очень удачный и быстрый билд, так быстро выдул, понравилось весьма, так толком и не распробовал.

Клип немеццких пацанчиков. Нормально. Название полностью коррелируется с коктейлем.

Всем до завтрашнего, Ваш Док

Июн 3 2013

Serpent’s Tooth Cocktail & X-Wild — Serpents Kiss


Рад вас всех видеть снова!
Снова про Кюммель и попытка реабилитироваться в ирландском вопросе.

Serpent’s Tooth Cocktail

SONY DSC

Stir in mixing glass with ice & strain
1 oz sweet vermouth (3 cl, 1/4 gills)
1/2 oz Irish whiskey (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz fresh lemon juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1/4 oz kummel (6 dashes, 1/16 gills)
1 dash Angostura bitters
1/4 tsp sugar optional (1 dash)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Весьма неплохо и прямо-таки вкусненько !
На заднике- наши любимые, к сожалению пустые квадрюппели (

Команда малоизвестная, но парочка неплохих песенок в загашнике есть, но жаль не эта (

Всем поклон, до завтра, Ваш Дохтур.

Июн 2 2013

Champs Elysees & Gary Moore — Parisienne Walkways


Goedenavond aan u, collega’s!

Исполняю вчерашнее обещание. Рад, что прошлый пост нашёл отклик в ваших тёплых сердцах ) Иди тёплый отклик в сердцах ?
Допиленный вариант, я его нашёл сразу же за прошлым , и сделал в тот же день и час.

Champs Elysees

DSC00339

Shake with ice and strain
1/2 Cognac (1 1/2 oz, 4.5 cl, 3/8 gills)
1/4 Chartreuse (3/4 oz, 2 cl, 3/16 gills)
1/4 Sweetened lemon juice (3/4 oz, 2 cl, 3/16 gills)
1 dash Angostura bitters
Shake and strain into cocktail glass
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Это версия с зелёным шартрезом гораздо лучше предыдущей )
Зелёный шартрез мне больше в коктейлях приглянулся

Гарик бренчит неплохо, хоть иногда немного и занудно )
Песенка логична .

Завтра отпишусь по другим коментам. Сегодня гости, показывал им — что есть такой напиток- ром. Причём достал все )

Tot morgen, uw arts.

Май 30 2013

Green Dragon & Lou Reed & Metallica — Dragon


Доброго вечера, всей честной компании!

Обкатываем свежеприобретённый кюммель и появившийся повод применить персиковый биттер.

Green Dragon

SONY DSC

Shake with ice and strain
1/8 lemon juice (1/2 oz, 1 cl, 1/8 gills)
1/8 kummel (1/2 oz, 1 cl, 1/8 gills)
1/4 green creme de menthe (3/4 oz, 2 cl, 3/16 gills) (Сашина )
1/2 dry gin (1 1/2 oz, 4.5 cl, 3/8 gills) (Танк)
4 dashes peach bitters
Shake
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Отличнейший, вкуснейший вариант! Мята совсем не лезет вперёд,всё в меру.

И снова ветераны. Немного занудно, но название уж больно похоже

Всем до завтра, Ваш Док.

Май 29 2013

Bullseye & Suicidal Tendencies — No Bullshit


Përshëndetje të gjithëve!

Bullseye

DSC00135

Shake with ice and strain
1/3 Booth’s gin (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/6 lemon juice (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
1/6 orange juice (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
1/3 ginger liqueur, Bols (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
Shake
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Notes
Invented by Jack Chambers

Супер! Имбирь использую в первый раз !
Потрясён )
Конечно болс я искать имбирный и не буду. Есть в продаже, даже в Ашане видел вот такой ещё имбирь- Kings Ginger- может он сойдёт. Джин использовал Бульдог. Я всё равно бы разницы не заметил, если бы Booth’s у меня был. Имбирь тут не мальчик, заметен весьма.

Мои любимые матершинники )

Deri nesër, mjeku juaj!