Вечера доброго Всем!
Пора бы уже яйца из холодильника доставать, но как то рука не поднимается.
Вот Вам раздобытый опус, случайно в интернете, когда искал инфу про Смокхед.
Ингредиенты:
50 мл (3 1/3 ст. ложка) виски Smokehead;
4 кусочка свежего имбиря;
25 мл (1 1/2 ст. ложки) лимонного сока;
12,5 мл (2 1/2 ч. ложки) сиропа Gomme (cахарный сироп);
измельченный имбирь.
Бокал:
олд-фэшн.
Cпособ приготовления.
Размешать свежий имбирь на дне шейкера, затем добавить все остальные ингредиенты и сильно встряхнуть.
Вылить смесь в наполненный льдом бокал олд-фэшн. Сверху посыпать измельченным имбирем.
Очень вкусно, рекомендовано, можно, мне кажется, любую Айлу использовать.
Всем пока, До завтра, Ваш Доктор.
Всем доброго вечера!
Хватит дурью маятся. Два месяца сухого закона чуть меня совсем толерантным к занятию имбайберством не сделали.
Только пробки нюхал. И вот что получилось.
Хотел начать с Bakers 7, но решил сначала для сравнения налить бюджетненького бурбона и накапал Эван Вильямс.
Он стоит без дела уже год, так как уже три раза наливал и весьма был недоволен им. Даже в лонги не лил, а вчера — ну прямо нектар )
Дважды попробовал и налил всяких макерсов и вудфуртов, тоже весьма )))
Так что Бакерс мне вдогонку тоже на ура пошёл. Однозначно лучший бурбон из моих, пока. По запаху вне всяких.
Вот как вкус и нюх обострился от голода. Возможно это чистой воды психосоматика, но результат неплох.
Месяцок отдыха буду периодически устраивать себе.
Stir in mixing glass with ice & strain
3/4 oz gin (2 cl, 3/16 gills)
1 1/2 oz apple cider (4.5 cl, 3/8 gills)
2 dashes orange bitters
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Стир с газировкой ?
Но все равно тут как то всё удачно сложилось. От души ливанул Апельсиновых Братанов может потому что.
Весёлая команда. Есть забойные песенки.
Всем до завтра, Ваш Доктор.
Всем снова доброго вечера!
Хватит посредственности, добавим вкусненького.
Shake in iced cocktail shaker & strain
3/4 oz brandy (2 cl, 3/16 gills) ( Мейков)
3/4 oz Cointreau (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz Lillet Blanc (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz fresh lemon juice (2 cl, 3/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Коктейль с труднопроизносимым названием, но с весьма неплохим результатом. Очень рекомендую
Вкус простой, узнаваемый, но как то по душе пришёлся )
Клип не ахти, зато буквы похожие есть )
Вот обещанные бокальчики
До завтра, Ваш Док.
Всем доброго вечера!
Снова по спецзаказу, в остатках немного суперского наделанного осталось (
Я заранее прошу прощения, может некоторые из опубликованных коктейлей вами и были сделаны ранее и исследованы, за всем не уследишь
Развяжусь и буду пить накачанного заранее Хесса и Будро )
Stir in mixing glass with ice & strain
1/2 oz dry vermouth (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz sweet vermouth (1.5 cl, 1/8 gills)
1 1/2 oz gin (4.5 cl, 3/8 gills) (Бульдог)
2 sprigs of mint (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Доедал мяту и допивал джин )
А вот двенадцатьбутылей добавляют биттер и вот тут
Я немного даванул мяту, вкусно очень получилось, хотя как тут не вспомнить о Лёшиной идиосинкразии )
отпил чуток и капнул биттера прям в коктейль, и действительно, так совсем хорошо стало )
Забойная в своё время песенка )
Все пока, до завтра, Ваш Доктур.
Doctor-surger Bar 