25ml GallianoL’Autentico
1 small piece ofginger peeled
2 spoons ofcaster sugar
6 fresh mint leaves
25ml amber rum (Эпплтон)
15ml lime juice
Soda water
For the garnish;2 sprigs of fresh mint
4 fresh ginger sticks
Muddle the gingerpiece, lime juice, mint
and caster sugar in atumbler. Add cracked ice. Pour in the Galliano and rum. Top up with soda water.
Stir gently. Garnish with 2 sprigs of fresh mint and4 sticks of fresh ginger
Супер, но имбиря переборщил. Хлопотно, но результат достойный.
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz Irish whiskey (4.5 cl, 3/8 gills)
1 oz sherry or Madeira (3 cl, 1/4 gills)
3/4 oz orgeat (2 cl, 3/16 gills)
1 oz fresh lemon juice (3 cl, 1/4 gills)
Fill with ice, soda
Add lemon wedge
Serve in a tall glass (10.0 oz)
Отличный результат ! Обязательно к повторению !
Весёлые австралийцы )
До завтрашнего мадерного вечера, всегда Ваш Доктор.
Отступлю от правил и опубликую очередной пост через пару минут по плану и этот пост поздравление!
Поздравляю тёзку с Днём варенья ! Всего, много и сразу )))
И коктейль по случаю с его любимыми ингредиентами )
30 ml Rittenhouse Bottled in Bond (Риттенхауз)
15 ml Bénédictine D.O.M. liqueur
30 ml Martini Rosso (Мартеллетти)
4 ml La Fee Parisienne Superieure (PF)
2 dash Peychaud’s aromatic bitters
22 ml Chilled water (omit if wet ice) (без неё, конечно)
How to make:
STIR all ingredients with ice and strain into chilled glass.
Comment:
A rye-based Sweet Manhattan made even sweeter with herbal Bènèdictine liqueur and bittered with Peychaud’s and absinthe.
Originally made with equal parts rye whiskey, Bénédictine DOM and sweet vermouth, unless you have a sweet tooth reducing the liqueur as per this recipe makes for a more balanced drink. This is our favoured version of this famous New Orleans cocktail.
Origin:
Recipe adapted from Stanley Clisby Arthur’s 1937 book ‘Famous New Orleans Drinks and How to Mix ‘Em’ in which he wrote, This is the special cocktail served at Restaurant de la Louisiane, one of the famous French restaurants of New Orleans, long the rendezvous of those who appreciate the best in Creole cuisine. La Louisiane cocktail is as out-of-the-ordinary as the many distinctive dishes that grace its menu.
Очень много нерусских слов, но результат отличен! Рекомендую к повторению и приготовлению )
И клипец без зубодробилки )
Один из моих любимых мультиков и моего младшего.
Саундтрек даже в телефоне на звонки стоит )
Ещё раз поздравления мои!
До завтра, через 10 минут очередной пост по плану ) Ваш Доктор.
30ml Galliano L’Autentico
40ml vodka
40ml apple juice
25ml lime juice
15ml almond syrup
fresh apple
Muddle fresh mint, fresh apple and almond syrup. Add the rest of
the ingredients, shake and strain into a long, tall glass with ice
cubes. Served in a long glass, on ice with a garnish of fresh mint,
green apple and star anise.
Сорри фото немного пережарил, так скажем.
А вот результат в самую точку. Летний и вкусный пятибалльный лонг.
Тут песенка моего любимого старикана. Дважды умудрился приехать на старости к нам в городишко. В свои студенческие90-е и мечтать не мог.
Да и денег особо не было тогда )
Doctor-surger Bar 