Доброго Всем винного вечера, друзья.

Долго ждала своего череда сия бутыль. Впервые была испита в бургундском виде, ещё в далёком студенчестве, аж в 1993 году в количестве трёх литров, что крайне негативно сказалось на моём здоровье в тот вечер. Прошли десятилетия и вот бутылочка полусухого дождалась меня.

Цвет
Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус
Вкус вина прекрасно сбалансированный, свежий, с выразительной фруктовостью и длительным освежающим послевкусием.

Аромат
Букет вина раскрывается ароматами белых персиков, цитрусовыми оттенками и травяными нотами.

Гастрономические сочетания
Вино идеально подходит в качестве самостоятельного напитка, а также станет прекрасным сопровождением для легких закусок и салатов, блюд из морепродуктов и моллюсков.

Интересные факты
Вино Paul Masson, Chablis изготовлено из винограда сортов Шенен Блан и Коломбард, выращенного на участках, расположенных на Центральном побережье Калифорнии. Шабли производится в лучших традициях французского виноделия, с соблюдением всех правил и строгим контролем на каждом этапе производства. Вино отличается свежим фруктовым вкусом с длительным выразительным послевкусием.

А понравилось Таки полусухое — наш выбор. Очень лёгкое и питкое. Французов похожих мы не пробовали, будем покупать. Литр незаметно ушёл. Наши рекомендации. Запекли форель по новому. Понравилось. А сыт заплесневелый возют с Аргентины уже, ежели не врут.

До завтра, Ваш Доктор.