Архив метки: Супер! Повторить!

Апр 12 2017

Risling Langenlois


Доброго всем вечера, коллеги по увлечению.

Дождался таки милости Метро и купил сей дорогостоящий весьма рислинг в полцены. Не зря

_DSC7263.jpg

_DSC7264.jpg

Не знаю, не искал в интернете, на каких ступеньках он стоит, но весьма понравился. Породистый представитель благородного сорта. Отличный баланс кислоты, очень питкий.
Но….. учитывая его цену, в 4 раза превышающую отечественного производителя, не факт, что куплю второй раз, ибо он явно лучше, но не в 4 и даже не в два раза. Роскошь.
Черед два дня опубликую его конкурента в моей винной корзине, вотего повторю всяко, учитывая регулярные скидки.

До завтра, Ваш Доктор

Апр 9 2017

Новый Свет. Кюве.


Всем доброго игристого вечера!

Возобновляю заметочки винно-пивные.

Выпито по великому случаю, собственно этим случаем и фотал,пока не привык ещё )

DSC07426.jpg

DSC07432.jpg

Само шампанское замечательное. жаба давит купить к нему в пару моэтдешардон, и в лоб столкнуть, явно не проиграет, а то и в плюсе окажется. Молодцы, однозначные рекомендации.
Выпито уже несколько раз и всегда похвальные оценки с нашей стороны.

До завтра, Ваш Доктор.

Мар 8 2017

Twin Six Cocktail & Mötley Crüe — «All Bad Things»


Доброго всем праздничного 8 марта!

Всем дамам поклон и поздравления, уюта, ответственно употребляющих мужей. Трезвенников не пожелаю. ввиду неких особенностей нашей тусовки )
Здоровья и множества житейских радостей!

В подарок вкусненький коктейль, который, моя практически непьющая супруга выдула за пару секунд.

Twin Six Cocktail

_dsc6696

1 jigger El Bart Gin (1 1/2 oz Tanqueray) (у меня Мартин Миллерс)
1/2 jigger Sweet Vermouth (3/4 oz Cocchi) (у меня Мартини ГранЛюссо)
1 dash Grenadine (1/2 oz)
3 slice Orange
1 Egg White

Shake with ice and strain into a wine glass (a coupe glass with an orange twist).

Чего ж плохого, кловерклаб практически, пусть и не такой нарядный, но не менее вкусненький. Всем рекомендованнастоятельно к повторению

Тут клипец не совсем дамский, ну ничего ) Полно дам в кадре раскрепощённых весьма.

До завтра, Ваш Доктор.

Фев 19 2017

Lamberti Pinot Grigio


Доброго всем полусухого выходного.

Наш тип вина. Почти отлично. Италия всегда белая на голову выше испанцев в нашем рационе

_DSC7033.jpg

_DSC7034.jpg

Куплено в Метро в день итальянских вин с 50 процентной скидкой. иначе дорого (((
Сыры наши, если этикетка не врёт. Плесень только типа белорусская ))) Жить можно

До скорого, Ваш Доктор и семейство.

Фев 14 2017

Castellari Chianti Classico 2014 и мясо гармошкой


Всем мой винный привет! На сей день редкий — красный — и с днём святого, который Валентин )

Давняя хотелка дорогостоящая . Дождался 50 процентной скидки в Метро и купил.

_DSC7046.jpg

_DSC7047.jpg

Понравилось. Сначала обычно так. но к последнему бокалу совсем раскрылось. задышало. зацвело. Почти супер. не много я кьянти пробовал ранее — но это пока лучшее. дорого только. не куплю ((

Вообщето оно было открыто по случаю апробации нового рецепта. нарыл в фейсбуке. делали всё точно по рецепту, только сыр взяли моцареллу.

_DSC7035.jpg

До запекания

_DSC7042.jpg

И после. Очень вкусно в итоге и рекомендовано. Кому свинина не претит. Можно и телятину, наверное, только томить дольше придётся

Сам рецептик. Весьма просто, только вот маринад бы посолить ещё, соли в соевом соусе и горцице (была дижонская) оказалось маловато.

До скорого, Ваш Доктор