St. Bernardus Abt 12


Поклон Всем, любители и нелюбители )

_DSC0581.JPG

Наиболее полное описание у тёзки, на Beerloge — вот ТУТ Рейтинг ажно 100 !!!

Отминусую один плюсик, так скажем. Пробовал голодным. Без еды, как и увещевает Лёша. Бретцельки фоном. Вот интересно, баллов 100 набрал, а в последних комментах в среднем четвёрочка, с этим, пожалуй, соглашусь. Не нарыл я там фруктового сада, Другие монахи вкуснее. Хотя охлаждал как и положено. Есть специальный градусник даже )

До завтрашнего вина, Ваш Доктор.

Крымские мускаты.


Доброго винного вечера!

Вспоминая лето в Крыму. Магарач и Долина Крыма. Стало уже и на материке попадаться в продаже.

_DSC9247.jpg

Как и водится, бюджетно, но для летнего вечера- полусухой мускат — самое то!

До завтра, Ваш Доктор.

Riesling Peter Mertes


Здрравствуйте любители и нелюбители дорогих и вкусных напитков )

_DSC0547.JPG

Снова петька германский. Бюджетно, но к столу весьма неплохо. Порекомедуем, пожалуй.

До завтра, Ваш Доктор

Cold Emerald Punch & VOIVOD — Kluskap O’ Kom


Здравствуйте, разбирающиеся и не очень)

Лиль тоже долго не хранится, в дело.

Cold Emerald Punch

_DSC0007

1 oz Cachaça (Cuca Fresca unaged)
1 oz Lillet Blanc (Cocchi Americano) (Лиль)
1 1/2 oz Green Tea (cooled) (я применил Zen)
1/2 oz Sugar
3/8 oz Lemon Juice
1/8 oz Pineapple Juice

Stir sugar with tea until dissolved. Add rest of ingredients and ice, shake, and strain into a rocks glass or cocktail glass.

Весьма приятное и летненькое сочетание, очень настроение поднимает.

Походу единственный клип у этой команды, на кассетах как то весьма заслушивался в 90-х

До встречи, Ваш Доктор.

Le Vieux Italian & Nine Inch Nails — Metal


Доброго Всем зимнего вечера, друзья.

Сегодня покрепче, для сугреву.

Le vieux italian

_DSC0003

2 oz Pierre Ferrand Ambre 10 Year Old Cognac (Курвуазье Наполеон)
1 1/2 oz Averna
1/2 oz Pernod Absinthe
2 dash Fee’s Whiskey Barrel Bitters

Stir with ice and strain into a rocks glass. Twist orange peel over the top and discard.

Горько, крепко и дорого. тут как то доза абсента не убила результат. Сашиного нужно, конечно , вполовину.

Старички, давно не слушал.

До встречи, Ваш Дохтур.