The Lizzie Asher & Rob Zombie — Pussu liquor


Я тута, Всем привет!

Лето, решил потеребить чилийскую продукцию.

The Lizzie Asher

_DSC1636

2 oz Macchu Pisco
1 oz Lemon Juice
1/2 oz Apricot Liqueur (3 Rothman & Winter:1 Marie Brizard Apry)
1/2 oz Crème Yvette
1 Egg White

Shake once without ice and shake again with ice. Strain into a highball glass and top with 2 oz of ginger beer. Twist an orange peel over the top and add a straw.

Терпко, но в принципе, неплохо. даже можно порекомендовать, кому писку некуда девать )

Тоже про писку, но с мягким знаком и про алкоголь.

До скорого, материала много, но писать пока , пусть даже и втаком телеграфном стиле некогда. Ваш Доктор

Pequod Sour & Skid Row — Youth Gone Wild


Всем привет коктейльный, Друзья!

Pequod Sour

_DSC1538

Juice of 1/2 Lemon (1/2 oz Lemon Juice)
One-half spoon Sugar (1 tsp)
Two sprigs Mint
One-half Water (3/4 oz)
One jigger Whisky (1 1/2 oz Sazerac 6 Year)

Жахнул вспышкой налобной, батарейки сели.

Stir juice, water, mint, and sugar until the sugar is dissolved. Add whiskey and stir again. I opted to remove the mint and pour into a glass. The original recipe calls for garnishing with fruit but I went with a fresh mint sprig instead. This is a room temperature drink.

Девилс кат был, дымок кстати пришёлся, но холод нужен, неплохо, но со льдом вкуснее.

Давние любимцы.

До скорого, Ваш Доктор.

Sinister Street & UNSUN — Whispers


Доброго Всем вечера, дорогие мои.

Всё, закончился очередной бенедиктин.

Sinister Street

_DSC1557

1 1/2 oz Grant’s Scotch (Маккалан)
3/4 oz Bonal Gentiane Quina
1/2 oz Amaro Nonino
1/4 oz Benedictine

Stir with ice and strain into a coupe glass. Garnish with 2 spritz Angostura Bitters.

Строго, дорого, вкусно , крепко и сладко.

И снова дамы, стараются, вопят понемногу )

До скорого, Ваш Доктор.

Homere Punch & WILDPATH — Buried Moon


Здравствуйте, Друзья. Коротко вот так, сегодня.

Дипиливаем бенедиктин.

Homere Punch

_DSC1548

2 oz Rhum Agricole
1/2 oz Benedictine
1/4 oz Orange Liqueur
1/4 oz Lime Juice

Build in a rocks glass with a large ice cube (or equivalent amount of smaller ice cubes). Garnish with a lime wheel or two floated on the ice cube (competition submission was garnished solely with lime oil).

Неплохо. Просто вкусно.

Тут тоже дамочки пытаются что-то сотворить.

Как и водится, до скорого, Ваш Доктор.

Jaws. Ищу человека.


Доброго Всем пивного, по традиции, вечера.

Новинка (пост писался в начале апреля) от уральских мастеров.

_DSC1532.JPG

_DSC1533.JPG

_DSC1531.JPG

Понравилось. Немного перегнули палку с кислотой. Очень бодренько. Скулы не сводит, но явный закос в винную сторону. Непосвящённый в этом пиве — пива не узнает.

До завтра, Ваш Доктор.