Золотая балка. Каберне и Шардоне.


Всем привет, винный, крымский.

Куплено и выпито этим летом с превеликим удовольствием на море.

IMG_20160709_191753.JPG

Моветон, скажете, вино в тетрапаках хлебать. 500 рублей за три литра. куплено в шампинарии Золотой Балки, в Балаклаве.
А вот неожиданно очень хорошо. Нормальное вино, соответствует ТТХ своих сортов винограда, пусть французы и сомелье плеваться будут, но нам крестьянам, вполне понравилось. Что мы и не преминули сделать — купить ещё раз.

До скорого, Ваш Доктор.

Destiny Street & Asking Alexandria — The Black


Всем привет большой и хересный)

Допиливаем продукцию сынов Кортеса.

Destiny Street

_dsc4024

1 1/2 oz Brandy (Хересный испаниц)
1/2 oz Yellow Chartreuse
1/2 oz Kronan Swedish Punsch
1/2 oz Lemon Juice

Shake with ice, strain into a cocktail coupe, and garnish with orange oil (here it was a lemon twist).

Чегож не вкусно то окажется. Шартрез, херес и пунш с лимоном. Почти супер, баланс кислоты чуток подправить и пальчики оближешь )

Тут править не могу, просто константирую — терпимо.

До скорого, Ваш Доктор.

Бар Алхимия. Красноярск. Alchemy Special


Всем привет выходного дня, Друзья)

Сподобился я таки в баре единожды за жисть потратить деньги на коктейль. По случаю годовщины свадьбы забрели в единственный приличный коктейльный бар с неплохим набором алкоголя и биттеров даже. до меня им далеко, но на общем фоне — конкретно звёзды. Да и по ценам сверкают.

Бар Алхимия по ссылке в названии. В наличии поболе того, что в меню указано. Дай думаю, разок разорюсь.

IMG_20160814_214054.JPG

Все коктейли практически из их меню перепиты неоднократно, пришлось выбирать местный новодел. АЛХИМИЯ СПЕШЛ

Матусалем Платино 50 мл
Ананасовый сок 30 мл
Сок лайма 15 мл
Сироп белый шоколад 15 мл
Ангостура абрикос 4 деш (загадочно) скорее оранж был

Отдано 420 р ажно. Всё в рюмочку уместилось, на язычок, буквально. Приятный и лёгкий дамский коктейльчик, сам бармен работал красиво, манерно, ленточку даже повязал на рюмочку )
Ничего этакого, известное сочетание рома и вкусностей, можно замутить для непосвящённых )))

До скорого, Ваш Доктор.

Два Bernarda и пять литров кириешек.


Всем доброго дня, друзья!

Вспомним былое )

DSCF4451.JPG

Сегодня не только про пиво. Дело было тоже, лет восемь назад. Была какая то акция на сухариках, вот мы и купили ннннцать пачек, вскрыли. чего-то там выиграли и образовалась огромная банка в пять литров полная. Для рывка куплено парочка чехов- белый и чёрный. Тут писать нечего, пиво обычное, чешское ))) Особенным ничем не выделяется.
Уж не помню, сколь мы их лопали, повреждая свои печёнки, но как то ушли быстро. Естественно, не рекомендуем.

До скорого, Ваш Доктор.

24 Martini & Toothgrinder — Diamonds For Gold


Всем привет, коллеги )

Последние капли Б-24

24 Martini

_dsc3841

2 1/4 oz Beefeater 24 Gin
3/4 oz Lillet Blanc (Кина)
1 dash Bitter Truth’s Beefeater 24 Bitters (sub Regan’s Orange)

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Twist a lemon peel over the top and rim the glass.

Конечно же неплохо, Кина всё спасла, рецепт несложный, заменить на Лиль бланк можно, но кажется будет менее ароматно и более стандартно, только разве если поднять дозу лиля.

Клип не супер, так, новички.

Вернулся из Будапешта, всё было супер и весьма. отдельным постом могу определить. опробовано и запротоколировано море вкусного алкогольного специалитета.
Куплено в копилку четыре хотелки и пару по мелочи. заглянуто к Drohnentonu, весьма успешно и результативно.

До скорого, Ваш Доктор.